Перейти до вмісту

Qween

Пользователи
  • Публікації

    2 921
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    89

Усі публікації користувача Qween

  1. Qween

    Великодні клопоти

    Наташенька! Выздоравливай!!!
  2. Qween

    Великодні клопоти

    Ещё я сделала Суслечкиных две пасочки творожных - это традиционно . Фото тоже завтра. И испекла Юлечкину пасхальную косу! Тесто замесила вчера и положила в холодильник. Сегодня утром делала косу. Очень просто, красиво и вкусно!
  3. Qween

    Великодні клопоти

    Ещё испекла пасочки Лены Изюминки по Похлёбкину. Одну паску я испекла в хлебопечке Панасоник в Бумажной форме. Получилось здорово! Я довольна. Хотела чтобы пасочка хорошо пропеклась, не перерумянилась, поэтому пекла в бумажной форме, которую вставила в ведёрко хлебопечки. Взяла бумажную форму, добавила бортики из бумаги, в донышке формочки сделала маленький прокол для штырька. Паска выросла во время выпечки аж до краёв нарощеной бумаги, отлично пропеклась и равномерно зарумянилась! Готовую пасочку завтра покажу, я её (и ещё три пасочки) помадкой покрыла и посыпала меленькими кусочками кураги. Украшать времени не было, но я довольна что всё успела приготовить и испечь и немного украсить .
  4. Qween

    Великодні клопоти

    Девочки, я только зашла в тему, сейчас почитаю что вы напекли . Пока напишу что сделала я . Покрасила яйца в луковой шелухе с зелёнкой: Рецепт увидела тут: Мне очень нравится !
  5. Qween

    Паска Нежинская

    Девочки, я только что испекла две пасочки из трети рецепта. Одну в бумажной форме в мультиварке Панасоник-18, а вторую в стеклянной кастрюльке в хлебопечке Панасоник. Рецепт подходит для мультиварки и хлебопечке, но в другой форме. Крыши у пасочек выпуклые, красивые. После остывания у мультиварочной крыша стала слегка ровнее и сама пасочка немного осела.
  6. Qween

    Паска Нежинская

    Алёночка, я точно тебе вчера написала ответ и видела его в теме, а сегодня его нет. Надеюсь тебе это красивое тесто понравится и в работе и готовой пасочке .
  7. Qween

    Паска Нежинская

    Юлечка, на здоровье! Да! Яйца взбиваю целиком, хотя у Татьяны по рецепту отдельно желтки и белки, но я разницы не заметила.
  8. Qween

    Паска Нежинская

    Танечка, я на сухих пеку в основном. А живые покупаю для сдобы и сразу замораживаю кубиками - очень удобно.
  9. Qween

    Паска Нежинская

    Инночка, пеки на здоровье! Мне тоже кажется что это очень удачный рецепт .
  10. Qween

    Паска Нежинская

    Загрузила фотографии ещё раз!
  11. Qween

    Паска Нежинская

    Анечка, спс за рецепт, буду ждать фото. Ну такой не диетический я бы сказала . Ну и пасха 1 раз в год, правда же? надо успеть все попробовать в этой жизни. Ирочка, на здоровье! Надеюсь кому-то пригодится. Ты знаешь, я паски люблю с таким большим набором масла, сахара. Да, Пасха раз в году, поэтому к этим пасочкам не забудь приготовить ещё шикарную творожную пасху нашей Суслечки со 160 граммами масла .
  12. Qween

    Паска Нежинская

    Ирочка, я ради спортивного интереса испекла и вариант Светы. Тоже получилось . Специально в один день испекла оба рецепта из одних и тех же продуктов. Если что, то я не писала что у всех не получается вариант Светы . Но я считаю тесто по первоначальному рецепту, как минимум, удобнее в работе и купола у готовых пасочек очень выпуклые, гладенькие . Ну и так по мелочи - типа того что не надо блендером заварку доводить до однородного состояния, без комочков . Это ж дело такое... Каждый может себе выбрать рецепт по душе или даже придумать свой .
  13. Ирочка, вот, написала ту пасочку что ты хотела: http://mooka.com.ua/topic/3077-paska-nezhinskaia/?do=findComment&comment=86139
  14. Qween

    Паска Нежинская

    Почему-то фотографии не отображаются .
  15. Танечка, на здоровье! Я не увидела сразу твоё сообщение .
  16. Анечка, а рецептом кинешься влажной пасочки? :vkusno 1: А Изюминкин это который Мясоедовский? Хорошо, Ирочка! Напишу рецепт. Не, Мясоедовский не пеку, нам вообще не понравился . Лена раньше Мясоедовского сделала вариант Похлёбкинского кулича для хлебопечки, вот он нам нравится , только я пеку в духовке.
  17. Я буду печь переделанную из рецепта В.Похлёбкина Леной Изюминкой паску. Каждый год её пеку обязательно, только кладу шафран и свой набор специй. Ещё испеку один хороший рецепт гливкой, влажной пасочки, в котором всё молоко идёт на заваривание трети муки из рецепта.
  18. Надечка, я тоже так много раз говорю родным, когда едем по Западной Украине! И все со мной согласны . Очень люблю бывать на Западной Украине !
  19. Спасибо, Юлечка . Мне кажется что такие тонкие полосочки теста могут пересушиться. А ты расстойку тоже делала такую маленькую? Твоя "коса" ровненькая, как хорошо расстоянная, не 20 минут.
  20. Как же классно что появилась строка с меняющимися рецептами! Юлечка, очень интересный хлебушек ! Я не поняла куда и как закрепить 4 яйца верёвочками из теста. Напиши, пожалуйста, подробнее.
  21. Согласна со Светочкой! Специи в бутылке не дадут кардинального вкуса курице. Честно говоря, я всегда считала что вода в бутылку набирается скорее для устойчивости бутылки . Найдётся .
  22. Светочка, извини, я немного влезу в твой рецепт . Может у кого-то банки-бутылки нет подходящей, то очень хорошо для одевания курицы подходит форма для кекса с дыркой такого плана:
  23. Qween

    Великодні клопоти

    Ещё очень красиво смотрится с маковой начинкой .
  24. Леночка, качество хорошее, потому что это "Фрекен Бок" делает для АТБ . Это точно такая бумага как и под маркой "Фрекен Бок", только дешевле и в другой упаковке .
×