Перейти до вмісту

Qween

Пользователи
  • Публікації

    2 921
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    90

Усі публікації користувача Qween

  1. Печёночный торт: Пражский торт: Заливной пирог и печёночной начинкой: Сейчас ещё фото загружу.
  2. Хорошо, Надечка, сейчас .
  3. Девочки, я сегодня была на дюкановском обеде. Уверенно могу сказать что я ела вкусные блюда! Основными блюдами были густой, мясной суп с баклажанами и другими овощами, мясо типа по-французски, но не просто лук, а много овощей в шубе. Были даже булочки по вкусу как цельнозерновые и вкусные, сладкие ватрушки без какого-либо привкуса сахарозаменителя или ещё чего-то непривычного (тесто тоже напоминает цельнозерновое). Подружки сказали что Дюкана можно выдерживать только если готовить, а если есть что-то готовое, то очень сложно и надоедает. Я немного фоток дюкановской еды имею, если есть желающие, то скину.
  4. Юлечка, мы беспокоимся о тебе! Обязательно пиши как дела! Если тебе делали общий наркоз (а вероятно после этого и антибиотики), то настоятельно советую пропить Энтерол, чтобы с кишечником всё было отлично. Принимать по 1 порции утром, натощак 20 дней. Энтерол - это вещь!
  5. Ирочка, точно, без преувеличений!
  6. Надечка, у моих девчат по другому никак не получалось схуднуть. Только на Дюкане получается. Например, одна из подружек раньше варила себе порцию пельменей из 0,5 кг домашних, а если магазинных, то больше, бо они не такие сытные. А сейчас ты бы её видела! Очень похудела, но не голодает. Как говорит другая подружка, что они на Дюкане могут лопать пока не луснут, но только свою еду, без срывов. А когда сойдут с Дюкана, то будут раз в неделю делать Дюкановский день. И мы с девчатами встречались недавно в ганделыке, то они ели запрещённые продукты, вообще не дюкановские и вино пили .
  7. Надечка, а я позволяю . Например, мы с подружками иногда встречаемся поболтать и вкусненькое поесть, то я заказываю что-то вкусненькое, не диетическое и наедаюсь сколько хочется . Ирочка! Моим подружкам , которые сейчас на Дюкане, всем уже было 40, а одной знакомой даааавно было 40. И у всех шикарные результаты похудения на данный момент.
  8. Так же ж не полезно жареное . И у жареного мяса такой вкусный вкус , что после него уже что-то пресное не хочется. Не, лучше не начинать Не поверишь, Надечка, если трескать, то на боках прибавляется . А ты раньше не поправлялась от бОльшего количества еды?.
  9. Надечка, попробуй запекать, может тебе понравятся больше паровых. Хотя я читала что если запекать при высокой температуре, то это приравнивается к жареному, поэтому я запекаю не до румяности, а при запекании добавляю водичку. Эээээх, сейчас бы котлету (три штуки ) свиную, жареную с салатом и без гарнира . Но не жарю я котлеты вообще никогда и в гостях не ем , а то ещё съешь одну и не сможешь остановиться, так лучше даже не начинать .
  10. Оксаночка, подружки сказали что им было очень сложно примерно первые две недели, потом втянулись - каждый сам для себя выбирает как похудеть. Мне тоже кажется что Дюкан очень специфический по продуктам. Мои подружки ну ооочень вкусно и много готовят, представляю какого труда над собой им стоило сесть на такую жёсткую систему питания. Но результаты очень впечатляют!
  11. Девчата, а мои две подружки и две знакомые сильно похудели на Дюкане. Они вчетвером скооперировались, делятся рецептами, вместе заказывают продукты и друг друга поддерживают. Честно говоря, я очень удивилась когда увидела результаты за 2 месяца. Это у подружек уже второй забег по Дюкану. Первый раз они его забросили, а сейчас стараются и говорят что к этой еде уже привыкли и им вкусны пироги из отрубей, фитпарада и изолята. Подружки мои большие умелицы по части приготовления вкусностей, поэтому и на Дюкане придумывают вкусняшки, даже жарят дюко-беляши .
  12. Танечка, волошки замечательные! Не скажешь что это из кожи, выглядят очень мягко и нежно.
  13. Наташенька, на здоровье! Очень аппетитные булочки получились :vkusno 1: !
  14. Ингредиенты: Тесто: Мука - 250г Дрожжи свежие - 10 г (или сухие 3/4 ч.л.) Сахар - 50г Соль - 1/4 ч.л. Сухое молоко - 8г Масло сливочное - 25г Яйцо - 25г Вода - 130г Крем: Мука - 26г Сахар - 60г Молоко - 200г Масло сливочное масло - 25г Желтки - 2шт. ( ок.36г,можно 1 яйцо) Щепотка ванилина Способ приготовления Ингредиенты для теста замесить вхлебопечке на режиме "Тесто". Тесто получается очень мягкое, но я советую не добавлять муку. Если с мягким тестом на "вы", чтобы с ним удобнее было работать, советую положить тесто сразу после замеса в холодильник, можно часов на 10-15. При разделке использую растительное масло, его надо буквально ложечку. Ещё тесто получается более плотненькое и не такое липкое, если мало добавить буквально через 5 минут после начала замеса. Булочки делать так: Расстойка из тёплого теста минут 35, из холодного примерно 1 час. Выпекать примерно 12-15 минут при температуре 180 градусов. Для крема: Все ингредиенты перемешать венчиком в миске и заварить до состояния густого крема, затем остудить. Я завариваю в микроволновке 2 раза по 1,5 минуты и 1 раз минуту. Хотя в первоисточнике этого рецепта рекомендуется два раза по 1,5 минуты и масло добавить после заваривания всех ингредиентов. Примечание Старый рецепт, который я решила к нам перенести. Очень вкусные, мягкие булочки! Если сделать теста двойную порцию, как я сделала сегодня, то хватит и на булочки и на сосиски в тесте :vkusno 1: : Сосиски - это те, которые в виде батонов, посыпаны маком. Правда из сперва было 8 штук, но до фотографирования получилось 7. Вместо воды с сухим молоком можно положить свежее молоко или смесь молока и кефира. Рецепт из старого блога, который автор не ведёт и ссылки в рецепте уже не рабочие: Ещё давно хочу написать, что для разделки теста удобно иметь большую доску, которую нужно (моё ноу-хау ) с одной стороны обтянуть кухонной плотной клеёнкой (её видно на фото, клеёнка с рисунком из фруктов) - эта сторона используется для разделки теста на масле. Так как доски для теста двухсторонние, то вторую сторону использовать для разделки теста на муке или крахмале. Клеёнку я беру самую плотную на флизелине, её хватает на годы, если на доске не резать острым ножом. Собственно говоря, просматривая старые фотографии, я вижу что этой "фруктовой" клеёнке лет 5 или 6. На здоровье!
  15. Девочки, на здоровье! Печётся корж минуты 3.
  16. Ингредиенты: Вода - 800 г Кукурузная крупа - 150 г Соль 2 ч.л. Пармезан - 100 г Обычно не готовлю блюда из передач, а увидела по 1+1 как Руслан Сенечкин приготовил эту поленту и через 15 минут уже готовила . Получилось очень вкусно! На фото тёплая полента в форме, а остывшую я нарезала на прямоугольники и подрумянивала в аэрофритюрнице. Приготовление: Сварить кашу из воды, крупы и соли (соль можно класть на свой вкус), затем добавить пармезан, натёртый на мелкой тёрке. Кашу перемешать с сыром, положить в форму (я смазываю топлёным маслом, а в передаче использовали пергамент). Запекать минут 10-15 при 180-200 градусах. В передаче за 10 минут показали довольно румяную поленту, а я пекла 15 минут, корочка образовалась но не румянилась. Я подаю эту поленту тёплой со сметаной. Приятного аппетита!
  17. Qween

    Полента с пармезаном

    Алёночка, так же ж на 800 грамм воды 150 грамм крупы . Я раньше встречала рецепты поленты только без сыра, и а этот понравился тем что добавляется пармезан и всё вместе запекается, поэтому вкус получается очень сырный :10: .
  18. Танечка, и шиповник и фиалочки просто прелесть! Спасибо! Тебя, Танечка тоже с весной !
  19. Наташенька, на здоровье! Да, это именно те самые коржи и всё очень просто. Главное было добыть рецепт .
  20. Qween

    Посуда для СВЧ

    Да, девочки, цены не малые, но качество продукции топовое. У Lekue силикон мне даже больше нравится чем Silikomart.
  21. Qween

    Посуда для СВЧ

    МКВ - это микроволновка? Если микроволновка, то не только для неё. Во многих приспособлениях можно готовить и в духовке. А есть много других интересных вещей для кухни, но не для духовки и микроволновки. Алёночка, вот сайт Lekue - http://www.lekue.com/eu/ Посмотри, есть много классного и отличные рецепты.
  22. Девочки, мамина подруга купила готовый полиэтиленовый мешок с шелухой и мицелием. Потом выращивала по инструкции продавца, только в квартире. Я помню что сначала она его накрывала чем-то от света, а потом открыла и выросли вешенки. Никакого постороннего запаха, в процессе выращивания грибов, в квартире не было.
  23. Надечка, ты в мешках будешь выращивать или на дереве?
  24. Получилось! Мы так удивились когда увидели стройные семейки вешенок из разрезов на мешке.
  25. Надечка, не поверишь! Мамина подруга так загорелась идеей выращивания вешенок, что выращивала их в мешке на кухне. Я завтра у сестры поспрашиваю, они во дворе на пнях выращивают вешенки (гливи у Львові). Я видела что толстые кольца деревьев стоят друг на друге, а из мест где эти кольца друг на друге стоят, семьями растут глывы. А ещё ревень у сестры называют рамбамбар .
×