Перейти до вмісту

Qween

Пользователи
  • Публікації

    2 921
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    89

Усі публікації користувача Qween

  1. Оладьи: Творожный десерт: Куриный суп с ширатаки: Бисквитный рулет с кремом: Добавлю ещё парочку фото.
  2. Печёночный торт: Пражский торт: Заливной пирог и печёночной начинкой: Сейчас ещё фото загружу.
  3. Хорошо, Надечка, сейчас .
  4. Девочки, я сегодня была на дюкановском обеде. Уверенно могу сказать что я ела вкусные блюда! Основными блюдами были густой, мясной суп с баклажанами и другими овощами, мясо типа по-французски, но не просто лук, а много овощей в шубе. Были даже булочки по вкусу как цельнозерновые и вкусные, сладкие ватрушки без какого-либо привкуса сахарозаменителя или ещё чего-то непривычного (тесто тоже напоминает цельнозерновое). Подружки сказали что Дюкана можно выдерживать только если готовить, а если есть что-то готовое, то очень сложно и надоедает. Я немного фоток дюкановской еды имею, если есть желающие, то скину.
  5. Юлечка, мы беспокоимся о тебе! Обязательно пиши как дела! Если тебе делали общий наркоз (а вероятно после этого и антибиотики), то настоятельно советую пропить Энтерол, чтобы с кишечником всё было отлично. Принимать по 1 порции утром, натощак 20 дней. Энтерол - это вещь!
  6. Ирочка, точно, без преувеличений!
  7. Надечка, у моих девчат по другому никак не получалось схуднуть. Только на Дюкане получается. Например, одна из подружек раньше варила себе порцию пельменей из 0,5 кг домашних, а если магазинных, то больше, бо они не такие сытные. А сейчас ты бы её видела! Очень похудела, но не голодает. Как говорит другая подружка, что они на Дюкане могут лопать пока не луснут, но только свою еду, без срывов. А когда сойдут с Дюкана, то будут раз в неделю делать Дюкановский день. И мы с девчатами встречались недавно в ганделыке, то они ели запрещённые продукты, вообще не дюкановские и вино пили .
  8. Надечка, а я позволяю . Например, мы с подружками иногда встречаемся поболтать и вкусненькое поесть, то я заказываю что-то вкусненькое, не диетическое и наедаюсь сколько хочется . Ирочка! Моим подружкам , которые сейчас на Дюкане, всем уже было 40, а одной знакомой даааавно было 40. И у всех шикарные результаты похудения на данный момент.
  9. Так же ж не полезно жареное . И у жареного мяса такой вкусный вкус , что после него уже что-то пресное не хочется. Не, лучше не начинать Не поверишь, Надечка, если трескать, то на боках прибавляется . А ты раньше не поправлялась от бОльшего количества еды?.
  10. Надечка, попробуй запекать, может тебе понравятся больше паровых. Хотя я читала что если запекать при высокой температуре, то это приравнивается к жареному, поэтому я запекаю не до румяности, а при запекании добавляю водичку. Эээээх, сейчас бы котлету (три штуки ) свиную, жареную с салатом и без гарнира . Но не жарю я котлеты вообще никогда и в гостях не ем , а то ещё съешь одну и не сможешь остановиться, так лучше даже не начинать .
  11. Оксаночка, подружки сказали что им было очень сложно примерно первые две недели, потом втянулись - каждый сам для себя выбирает как похудеть. Мне тоже кажется что Дюкан очень специфический по продуктам. Мои подружки ну ооочень вкусно и много готовят, представляю какого труда над собой им стоило сесть на такую жёсткую систему питания. Но результаты очень впечатляют!
  12. Девчата, а мои две подружки и две знакомые сильно похудели на Дюкане. Они вчетвером скооперировались, делятся рецептами, вместе заказывают продукты и друг друга поддерживают. Честно говоря, я очень удивилась когда увидела результаты за 2 месяца. Это у подружек уже второй забег по Дюкану. Первый раз они его забросили, а сейчас стараются и говорят что к этой еде уже привыкли и им вкусны пироги из отрубей, фитпарада и изолята. Подружки мои большие умелицы по части приготовления вкусностей, поэтому и на Дюкане придумывают вкусняшки, даже жарят дюко-беляши .
  13. Танечка, волошки замечательные! Не скажешь что это из кожи, выглядят очень мягко и нежно.
  14. Наташенька, на здоровье! Очень аппетитные булочки получились :vkusno 1: !
  15. Ингредиенты: Тесто: Мука - 250г Дрожжи свежие - 10 г (или сухие 3/4 ч.л.) Сахар - 50г Соль - 1/4 ч.л. Сухое молоко - 8г Масло сливочное - 25г Яйцо - 25г Вода - 130г Крем: Мука - 26г Сахар - 60г Молоко - 200г Масло сливочное масло - 25г Желтки - 2шт. ( ок.36г,можно 1 яйцо) Щепотка ванилина Способ приготовления Ингредиенты для теста замесить вхлебопечке на режиме "Тесто". Тесто получается очень мягкое, но я советую не добавлять муку. Если с мягким тестом на "вы", чтобы с ним удобнее было работать, советую положить тесто сразу после замеса в холодильник, можно часов на 10-15. При разделке использую растительное масло, его надо буквально ложечку. Ещё тесто получается более плотненькое и не такое липкое, если мало добавить буквально через 5 минут после начала замеса. Булочки делать так: Расстойка из тёплого теста минут 35, из холодного примерно 1 час. Выпекать примерно 12-15 минут при температуре 180 градусов. Для крема: Все ингредиенты перемешать венчиком в миске и заварить до состояния густого крема, затем остудить. Я завариваю в микроволновке 2 раза по 1,5 минуты и 1 раз минуту. Хотя в первоисточнике этого рецепта рекомендуется два раза по 1,5 минуты и масло добавить после заваривания всех ингредиентов. Примечание Старый рецепт, который я решила к нам перенести. Очень вкусные, мягкие булочки! Если сделать теста двойную порцию, как я сделала сегодня, то хватит и на булочки и на сосиски в тесте :vkusno 1: : Сосиски - это те, которые в виде батонов, посыпаны маком. Правда из сперва было 8 штук, но до фотографирования получилось 7. Вместо воды с сухим молоком можно положить свежее молоко или смесь молока и кефира. Рецепт из старого блога, который автор не ведёт и ссылки в рецепте уже не рабочие: Ещё давно хочу написать, что для разделки теста удобно иметь большую доску, которую нужно (моё ноу-хау ) с одной стороны обтянуть кухонной плотной клеёнкой (её видно на фото, клеёнка с рисунком из фруктов) - эта сторона используется для разделки теста на масле. Так как доски для теста двухсторонние, то вторую сторону использовать для разделки теста на муке или крахмале. Клеёнку я беру самую плотную на флизелине, её хватает на годы, если на доске не резать острым ножом. Собственно говоря, просматривая старые фотографии, я вижу что этой "фруктовой" клеёнке лет 5 или 6. На здоровье!
  16. Девочки, на здоровье! Печётся корж минуты 3.
  17. Ингредиенты: Вода - 800 г Кукурузная крупа - 150 г Соль 2 ч.л. Пармезан - 100 г Обычно не готовлю блюда из передач, а увидела по 1+1 как Руслан Сенечкин приготовил эту поленту и через 15 минут уже готовила . Получилось очень вкусно! На фото тёплая полента в форме, а остывшую я нарезала на прямоугольники и подрумянивала в аэрофритюрнице. Приготовление: Сварить кашу из воды, крупы и соли (соль можно класть на свой вкус), затем добавить пармезан, натёртый на мелкой тёрке. Кашу перемешать с сыром, положить в форму (я смазываю топлёным маслом, а в передаче использовали пергамент). Запекать минут 10-15 при 180-200 градусах. В передаче за 10 минут показали довольно румяную поленту, а я пекла 15 минут, корочка образовалась но не румянилась. Я подаю эту поленту тёплой со сметаной. Приятного аппетита!
  18. Qween

    Полента с пармезаном

    Алёночка, так же ж на 800 грамм воды 150 грамм крупы . Я раньше встречала рецепты поленты только без сыра, и а этот понравился тем что добавляется пармезан и всё вместе запекается, поэтому вкус получается очень сырный :10: .
  19. Танечка, и шиповник и фиалочки просто прелесть! Спасибо! Тебя, Танечка тоже с весной !
  20. Наташенька, на здоровье! Да, это именно те самые коржи и всё очень просто. Главное было добыть рецепт .
  21. Qween

    Посуда для СВЧ

    Да, девочки, цены не малые, но качество продукции топовое. У Lekue силикон мне даже больше нравится чем Silikomart.
  22. Qween

    Посуда для СВЧ

    МКВ - это микроволновка? Если микроволновка, то не только для неё. Во многих приспособлениях можно готовить и в духовке. А есть много других интересных вещей для кухни, но не для духовки и микроволновки. Алёночка, вот сайт Lekue - http://www.lekue.com/eu/ Посмотри, есть много классного и отличные рецепты.
  23. Девочки, мамина подруга купила готовый полиэтиленовый мешок с шелухой и мицелием. Потом выращивала по инструкции продавца, только в квартире. Я помню что сначала она его накрывала чем-то от света, а потом открыла и выросли вешенки. Никакого постороннего запаха, в процессе выращивания грибов, в квартире не было.
  24. Надечка, ты в мешках будешь выращивать или на дереве?
  25. Получилось! Мы так удивились когда увидели стройные семейки вешенок из разрезов на мешке.
×