Qween

Ага ! А я, чего-то, не помню метание мячиков . Да ! Ирочка, зачем же сразу в ларёк? А как же хлебопечь ?

А я вообще даже метр не проползала , а к козлу (или коню ?) когда подбегала, то только один раз его перепрыгнула, пока испугаться не успела , а так подбегу, подпрыгну на трамплине и стою . Зато пресс качать и всякие такие упражнения отлично получались. А потом тренер по гандболу ходил по школам, отбирал детей и меня позвал в ДЮСШ. Таким образом я тогда начала гандболом заниматься .

Оксаночка, поздравляем! Ты уже что-то пекла?

Решила немного почитать про силиконовые формы, а конкретно про то, что пишут как надо силиконовую форму сжать и если место сгиба побелеет то форма плогого качества и готовить в ней опасно. И вот на форуме химиков нашла что это не говорит о том, что силикон вредный. "Белый сгиб ничего не говорит о силиконе в химическом отношении, а только определяет его механическую прочность при малых радиусах изгиба. Побеление места сгиба происходит из-за множества микротрещин на этом участке, которые начинают равномерно рассеивать свет, потому это место и белое. Больше ни о чем это побеление не говорит, даже о механическом качестве силикона, т.к. он просто не рассчитывается на столь малые радиусы изгибов. Данные анализа, показывают, что из того, что искали, практически ничего нет, т.е. все полностью безопасно. " Можно почитать тут:

Юлечка, диспенсер стоит помытый, приготовленный к мёду, но без мёда . Как-то привыкли мёд разливать в баночки-медвежата, а потом опять нахожу диспенсер и собираюсь налить мёд, когда буду из большой банки наливать. Мне на фотографиях больше всех нравится третья баночка. Горлышко не кажется узким, а наоборот выглядит удобным .

Почему жидкий? На самой первой фотографии видно крем в разрезе булочки, даже режется аккуратно, не выдавливается.

Танечка, я думаю можно другой сыр. Только надо такой сорт чтобы палочки хрустящие получились.

Танечка, ты тоже сначала испеки в чём есть, а потом уже решай нужна ли тебе формочка или не нужна.

Танечка, так же ж форм пока не имеется, и я пока пеку в подручных формах и просто на листочке бумаги. Формы, такие как в первом сообщении темы, уже заказала, жду. Когда получу и испеку, то напишу впечатления . У Алёночки формы есть, она у себя покупала и уже там нет. У нас я не нашла дешевле чем 345 гривен за одну.

А я только что опять палочек напекла, только сладких: Из порции теста получилось больше, только мы сразу пробовали. Сначала я сделала ложки белые и один лист тоже белый, а потом в тесто добавила какао и испекла мраморные ложки и палочки мраморные и шоколадные. Мраморные получились, потому что я шоколадное тесто добавила в пакетик где было ещё немного белого теста. Рецепт: 1 яйцо 65 г ряженки 20 г сливочного масла 75 г сахара 100 г муки 1 ч.л. разрыхлителя ванилин Потом добавила чайную ложку какао. Мама сказала что сырные ей вкуснее, похожи на чипсы по вкусу. Мне каждые по своему вкусные. Сладкие очень сливочные на вкус, как хорошее печенье.

Ой, каааак неожиданно, Наташенька . Спасибо!

Дианочка, и клуб и инструктора выбирай, как ты пишешь, чисто интуитивно . Кому-то по душе инструктор - приятная, общительная девушка, кому-то подходит инструктор - мужчина с крепким характером. От того подходит ли тебе клуб и инструктор зависит и твой настрой на тренеровку и результат. Тренажёрный зал, не забывай, лучше чередовать с нагрузкой типа пилатеса, стрейчинга, потому что после тренажёрки, как говорится, забиваются мышцы и теряется их эластичность. В общем, грамотный тренер тебе всё должен рассказать и подсказать в том числе и по питанию. Ещё, я считаю, что тренер должен иметь специальное образование, знать анатомию, физиологию и т.д.

А вот ещё сладкие, хрустящие палочки от Алёночки (фотография её) : Порция теста на одну формочку: 32г йогурта 35 г сахара 12 г сливочного масла 1/2 яйца 33 г муки Кофейная ложечка разрыхлителя Ваниль Соль

Танечка, спасибо, палочки очень вкусные! А круглая формочка дорогая, потому что фирмы Lékué, стоит почти 350 гривен и плюс доставка. Те формочки, что у Алёны, дешевле, потому что она по акции купила .

Дианочка, спасибо ! Тут главное сперва хумусы всякие сделать, а потом палочки печь, а то палочки исчезают мгновенно без ничего.

Алёночка, спасибо за фото! На здоровье вам ! Я поняла теперь про точечки на моих палочках, про которые ты спрашивала - это пармезан так поджарился.

Ложечки мы как-то быстро съели , а я теперь смотрю на формочку и думаю что ведь ложечки получаются из этого теста плотненькие и можно на праздничный стол печь такие ложечки и класть в них какую-то закуску :10: . Удобно брать за ручку ложку и съедать закуску вместе с ней . Только надо, наверное, перед самой подачек наполнять, чтобы не раскисло тесто, если закуска влажная .

Ирочка, на здоровье! Очень аппетитный тортик получился :vkusno 1: !

Людочка, сначала делаем булочки с кремом, потом расстойка и выпечка .

Анжелика, миленькая, крепись. Сочувствую и соболезную. Царствие Небесное твоей мамулечке.

Ингредиенты: Глазурь или клеящий раствор (так написано в рецепте :) ) 2 листика белого желатина 250 г сахарной пудры 20 г крахмала Примерно 4 ст.л. воды Способ приготовления Замочить желатин. Просеять сахарную пудру и крахмал в большую миску. Желатин отжать растворить в воде. Вылить желатиновый раствор к сахарной смеси и взбить миксером с насадкой венчик в течение 2 минут. (Масса значительно увеличится в объёме). Если раствор слишком густой добавить немного воды. Заполнить массой кондитерский шприц и собрать домик. Я делала только половину, хватило собрать весь домик. Но пришлось добавить больше сахара, сначала глазурь была слишком жидкой. ~ Источник ~ Приложение к форме для выпечки пряничного домика Д-р Эткер Примечание Девочки, когда я искала информацию про разные виды теста для пряничного домика в силиконовых формах, нашла в блоге милой девушки рецепт клея Д-ра Эткера, которым склеивают детали пряничного домика. Решила вынести отдельной темой, чтобы рецепт не потерялся. Этот клей я не готовила на момент оформления темы. Рецепт отсюда:

Юлечка, я не делала этот клей. Скопировала чтобы не потерялся рецепт, потому что мне он кажется интересным. Читала что в одном листике 4 грамма желатина, но я у нас видела в продаже только гранулированный желатин. Я клеила ёлочки и лошадку с повозкой на простой айсинг, то некоторые детали не хотели держаться, приходилось придумывать как зафиксировать.

Алёночка, даже большой коврик мне кажется маленьким . Простор нужен для творчества . Ну и дело привычки, конечно. У доски есть бортик и упор, стоит она под наклоном, в общем, мне она кажется удобной.

Оксаночка, эти булочки на второй день ещё вкуснее, мягче, потому я пеку обычно к вечеру, чтобы завтра приступать . Эти я сегодня раньше испекла, потому что только позавчера их пекла и ещё на сегодня было немного . Ну и сосиски ж в тесте вкуснее свеженькие, потому до завтра продержимся .

Спасибо, Инночка! Интересно мнение Аниты Луценко! Ещё такое мнение есть (это тренеры как один в спортклубах советуют) - на 1 кг массы тела надо 30 г чистой воды. Мне больше нравится как советует Анита Луценко! Тем более что её мнение совпадает с мнением из разных передач и статей, о том, что просто немеряно пить воды не полезно.