Николаишна

Наташа, вот я нашла фотки своей еще одной бутылки. Эта была первая, поэтому косяков-море! Торт "Бутылка Хеннеси" Классический бисквит, крем словочно-йогуртовый с вишней и персиками. Вес-3,300 кг Красила обычной коричневой краской, обычной мочалкой штамповала. Пару раз кисточкой с кандурином провела для бликов. Этикетки-печать на пищевой бумаге. Крышку лепила из желтой мастики и покрывала золотым кандурином. Коробка и бутылка из желатиновой мастики, "ткань"- мастика Альта Топдекор Бутылки, Спасибо! они всегда очень эффектно выглядят, многие клиенты поначалу даже "не въезжают", что бутылка не настоящая Единственное, что могу предупредить сразу-желатинка очень большой вес дает... и мы не ели (это шампанское, которое я маме делала) ни бутылку, ни коробку) И клиентка перезванивала, которая заказывада Хеннеси, говорила, что торт маловат оказался, хотя по весу-большой... А соседка моя делала ММ мастику и на бутылку и коробку, только надо ей высохнуть хорошо. Там ели нормально. У меня просто уже повода не было проверить ММ мастику, врать не буду Ксенюшка, Оксана! Спасибо за коммент! Да "ткань" получилась толстовата, я это видела тогда еще... Но это была мастика Альта Топдекор я только начинала с ней работать и раскатать тонко ее я не смогла-она рвалась. Если бы я делала из ММ, то было бы красивее, а так... что уж получилось

Юлечка, еще пару вопросиков у меня... Когда ты пекла корж одним заходом, он не вылезал из формы? как-то вроде диаметр для такого количества продуктов небольшой? я спрашиваю, чтоб если что, будет вылазить, чтоб бортик из пергамента поставить сразу и еще вопросик, я столько рецептов нахожу интересных на разных иностранных сайтах, но даже с переводом компьютера ничего не могу понять или перевод корявый до ужаса, или в их мерах такого накручено, что совсем ничего не понятно... ты в этом деле перевода текстов сильна? Я сильна только в деле перевода продуктов (если руки неправильно стоят иногда) Спасибо заранее за ответы

Юльчик, вот это ты выдала рецепт "на гора"!!!! Я, пока перечитала все внимательно, уже устала!!! А это ж сколько работы с ним!!! А я как раз голову ломаю, что невестке такое исполнить на ДР) У нас все шоколадоманы ужасные, правда,едят все, что я делаю, но шоколад и кофе-это святое! Прямо боюсь, чтоб получился только... Рецепт шикарный и совершенно не избитый! Награду заслужил по праву!!! С чем тебя, Юлечка, и поздравляю!

Оксана, ты такой рецепт принесла, что просто аж сразу хочется! :vkusno 1: А в изматывающую жару -особенно! :10: А фотки-как из лучших журналов! И историю красивую не поленилась нам рассказать! Самый лучший дегустатор-это муж, хитрюга. Но я бы тоже так хомячила, если бы мне кто-то такой тортик на ДР сделал А то все сама, сама.... Спасибо за рецепт!

Наташа, я тоже вчера не смотрела специально на ночь, а то была бы "жрицей ночи" после таких картинок Так просто делается! Я почему-то кефир для маринада в шашлыки использовала, а так - и не додумалась... Спасибо за рецептик! Мои любят курицу, но многие рецепты уже надоели, буду новые пробовать :vkusno 1:

Значит надо купить колу чтобы на своих провести эксперимент оценят или нет Надо, Лена, надо) Хотя бы разочек

Что-то мне не спится))) Еще один торт покажу- и на сегодня хватит) Мой любимый мультик Торт "Свинка Пеппа" Пражский торт с пропиткой клубничным топпингом Вес-2,700 кг Делала для той же любительницы розовеньких тортов, что и Винни Пуха) Людок, спасибо за отзыв! Да,в Пеппе я прокололась с оттенками) Девочка хочет только розовые торты и никакие больше . А мордахи поросят тоже розовые... и они у меня слились в один цвет практически... вот я в последнюю минуту и подкрасила немного... а фотография все исказила до огромных масштабов

Торт "Тантамареска". Кто не знает (я тоже не знала, но так захотелось именно так сделать, что нашла в инете все)))-это такая ширма с отверстиями, в которые просовывают голову и делают прикольные фоточки). Не знаю, насколько похоже, но получилось вот так... Делала младшей дочке на выпускной в детский сад) Да, у меня так случилось, что младшая дочка и старшая внучка родились с разницей в 2 месяца и 20 дней Обе идут в школу в этом году! Состав тот же, что и в предыдущем торте (в сад не разрешают с кремами), а с яблочным-нормально пошел) С выравниванием-та же история Вес-5,700 кг Наташенька, спасибо! Я тоже не по теме написала, а то тем, кто не знают, не поняли бы, в чем прикол)))) вот у меня такой прикол-родить одну в 17, а вторую почти в 40)))) :hy: Ленуся, не то слово!!!! :girl_skakalka:

Торт "Выпускной альбом" Ванильный бисквит, крем яблочный. Ровняла (пыталась по крайней мере)))) "картошкой", под мастику "Ириска"+масло, Мастика ММ (обтяжка), лица- Петтинис и Принцесса Вес-6,900 кг Делала внучке на выпуск в детском саду. Квадратные и прямоугольные формы мне даются плохо, так что "шо маємо")))Знаю я этот свой грешок На выпускные торты мордахи делала по фоткам, многие себя узнали и...съели мгновенно. Это родители там думают, боже, как же они себя есть-то будут? А у детей все просто У племяшки на ДР даже мопса 3Д моего изготовления слопали (выложу фотку позже)

Викуся, не-не, фото хомячить не надо 5 минут замеса и 25-в духовке...главное, чтоб потом остыть успели

Пампушечка, спасибо) Да, они шоколадно-кока-коловые (о я завернула названьице))))))) Начинку к ним можно делать любую и кусочки фруктов тоже хорошо!

Танюша, на фотке какой-то низкий и сплющенный получился)))) Сегодня купила колу, по заявкам малолетних любителей завтра буду печь такие. Надеюсь, что успею что-то сфоткать

Лана, спасибо, что заценила! Кола дает и воздушность (когда ее наливаешь, она какое-то время шипит), а привкус очень легкий, приятный :vkusno 1:

Леночка, спасибо! Я тоже пробовала на лимонаде бисквит-не понравился...А эти - шоколадные с легким привкусом колы. Моя "пэребэндя" малая из всего, что я пеку, ест только эти кексы и ванильный бисквит на кипятке с какао... Эта чуда абы что есть не будет Все дети их почему-то любят :vkusno 1: А кремчик-это курд апельсиновый, я писала в конце рецепта) Хотя сюда и ганашик с вишней я делала-тоже супер! Крем сюда любой идет, какой хочешь!

Диана, они действительно классные! И без заморочек разных! Я вообще вилочкой все повзбивала, в духовку сунула и вуаля! Это любимейший детский рецепт , вот любят они его! Взрослые тоже не отказываются и продукты самые что ни есть простые)

Анжела, спасибо за разъяснения!

Я когда-то видела этот рецепт, назывался некрасиво - "Утопленник"... так вот он какой на самом деле! я совершенно не дружу с дрожжевым тестом, хотя очень люблю его... а этот просто аж захотелось сделать и съесть спасибочки за красоту такую! Это ж можно и паску такую сделать? или нет?

Ой, какой летний тортик!!! Вроде все знакомо и просто, а какая подача!!! :vkusno 1: Ленааааа, я еще предыдущий не пекла, а уже и этот... когда я буду отчеты тебе делать, а? на самом деле, спасибо за такой рецепт, пчелка ты наша!

Леночка, я много чего еще тебе должна в виде фоток Наполеон №... теперь у меня самый ходовой и на заказ, и дома :vkusno 1: "Гуцулку" теперь пеку не только я(довольно часто) - "подсадила" на нее еще любителей Вот до заварнушек твоих я никак не доберусь... Так что я -твой должник Главное, что по твоим рецептам делаю и точно знаю, что получится несравненно! :smilik:

Леночка, поздравляю!!! Это ж не последний лучший, в следующем месяце тоже что-то будет лучшее? Все мои родные любят медовики, рыжики и т.п. Этот-просто красавец неописуемый! Пока заказов нет, буду заниматься осваиванием новых рецептов! Фото обещаю!!! Не завтра, конечно, но сделаем Спасибочки за вкусняшку! P.S. Это я неделю худею Хоть не заходи в самый вкусный раздел

Еще один покажу. Торт "Винни Пух". Медовик со сметанным кремом. Вес-2,500 кг Девочка-большая любительница розового цвета, просила, чтобы торт был ТОЛЬКО розовый) Поэтому полянка у нас такая Юля, спасибо Я такая реалистка, что должно быть все прямо точь-в-точь Оно, конечно, получается неплохо, но я ж сижу над этими фигурками так долго! леплю-то "от фонаря", с картинок обычно...Пару раз хотелось сделать какой-то свой мастер-класс, но не получается, не умею... , как хотелось бы...

Торт для кумы " 45" Состав: Наполеон с заварным кремом. Вес - 3,700. Высота фигурки-20 см! Торт "Куме" делала в тему- мы тоже комплекции еще той , и все подружки у нее такие, что даже я в них теряюсь со своими ......... кг А идея не моя, это я взяла на http://www.lovelytutorials.com/. Но туда теперь попасть очень проблематично... все время перегружен , поэтому приходится искать фигурку в инете и лепить, или по картинке. Но дама- таки да, колоритная, до сих пор в серванте у кумы стоит))) А кума похудела с тех пор... "45" для кумы. Да, я эту барышню "рожала" дня три))))) особенно помучилась с... ногами))) но вроде получилась, всем понравилась) А муж мой вообще таких любит, хотел себе оставить С орехами я кремы как-то не делаю... Тесто песочное и медовики -часто, а кремы нет... даже не знаю, что с ними делать...но все равно я их прожариваю в духовке всегда... И спасибо за все комменты! :hy: :hy:

Торт "Корона" Состав: "Пражский" с шоколадным заварным кремом. Вес-2,160 кг

Торт "Юный пианист" Состав: Бисквит ванильный на кипятке белый и с какао. Начинка -крем йогуртовый с консервированными персиками. Вес без фигурок-3,400, вес с фигурками- 3,800 кг В "Пианисте" я так намучилась и с лепкой и с бортом (там ноты песенки "Хеппи бёздей ту ю" ), что до надписи сил уже не осталось... Да, с "Пианистом" я помучилась... Желатиновая мастика вроде как застывает хорошо, но я побоялась тоньше делать(оттого и крышка толстая)... Как я ентот рояль собирала, как он у меня начал рассыпаться перед самой отдачей и как я его начала на толстенную проволоку сажать в истерике... до сих пор мороз по коже.... но, его мало того, что довезли нормально, еще и фоткались с ним все, короче, ЭПОПЕЯ!!! Начинала я лепку и обтяжку, как многие из нас из мармышек, потом какой-то период брала у Лили Альта Топдекор, уже привыкла к ней, мне она очень нравится! Но потом все подорожало, заказов стало мало и я перешла опять на мармышки, но только для обтяжки! А лепку мне нравится делать и из Принцессы, МоделПаст (шикарные мастики) Брала на пробу Мадам Лулу- тоже неплохо для лепки, но я пока с ней пытаюсь подружиться, как с остальными) Петтинис беру для табличек с надписями например, из нее уже стараюсь не лепить. Как-то так... А я с молочкой как-то не подружусь , хотя от многих слышу, что прикольная. Юный пианист как-то получился... не знаю, как) мне просто сказали, что должен быть мальчик светленький и играть на рояле) и у меня вот такая картинка возникла ( и больше я никак не представляла себе его) а изгиб в рояле делала просто, по выкройке подкладывала в определенных местах круглые подходящие предметы (скалку, фольгу-подручные материалы). У меня осталась выкройка рояля, может кому-то понадобится-поделюсь с удовольствием!

Торт "Подарочная коробка с прЫнцессой") Состав: Бисквит ванильный на кипятке белый и с какао, крем йогуртовый с консервированными персиками. Вес 3,100 кг В "Прынцессе" надпись делала обычным пищевым фломастером розового цвета. Их у меня в наборе 2-более яркий и поспокойнее. Это тот, что ярче) Я просто не помню, как оно было на самом деле, больше года прошло... Может и выбивается) У меня тоже фантазия уходит, когда дело касается надписей ПрЫнцесса и правда очень смешная и милая) Я ее очень люблю (делала еще раз, только по-другому, тоже покажу), а недочеты...да, когда ты сказала, я увидела) когда мне девчонки говорят, то вижу, а так вроде и ничё так)))) спасибо за это