Twist
-
Публікації
2 365 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
29
Усі публікації користувача Twist
-
Ингредиенты: Толстолобик (стейки) - 2 шт Свежий корень имбиря - 2-3 см Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 0,5 шт Сок половинки лимона Соевый соус - 1 ч.л. Мед светлый (сахар) - 1 ч.л. Кунжутное масло 1-2 ст.л. Кунжут черный для посыпки Способ приготовления Стейки разделить вдоль на две части и удалить хребтовую кость. Смешать лимонный сок, соевый соус, мед, кунжутное масло и замариновать в получившейся смеси рыбу на 15-20 минут. Имбирь и чеснок порезать тонкими пластинами, перец кружочками. Из фольги сделать "лодочки", на дно уложить кусочки чеснока и имбиря, сверху уложить рыбу и перец (при желании добавить по небольшому кусочку лимона). Уложить подготовленные "лодочки" на решетку пароварки На дно чаши мультиварки влить 2-2,5 мультистакана кипящей воды и включить режим "ПАР", время 10 минут. Готовую рыбу посыпать слегка подсушенным на сухой сковороде кунжутом. Готовьте с любовью ! Смачного!- 9 відповідей
-
- 12
-
.png)
-
- (мультиварка-скороварка
- толстолобик
- (і ще %d)
-
Леночка, попробуй, конечно! Готовится очень быстро и не заморочливо .Буду рада, если супчик понравится! Ото ж! У нас только на фотки на главной странице глянешь, уже слюнки текут, а как читать рецепты начнешь.... то монитору хана Дианочка, спасибо за такой теплый отзыв!
-
-
-
Анечка рада, что супчик тебе приглянулся! Шафран можно просто пропустить. Его все равно ничем не заменишь. А лосось можно семгой заменять при желании.
-
Лиличка,
-
Ингредиенты: тыква (очищенная) 1кг апельсины (крупные) 2 шт сахар 750-800 г лимончелло 50 г желфикс 1 уп ваниль 0,5 ч л корица 1 палочка Способ приготовления: 1. Тыкву натереть на терке, с апельсинов снять цедру и выжать сок. Сложить все в сотейник, добавить ликер, палочку корицы, ваниль и на небольшом огне тушить под крышкой до мягкости и выпаривания всей жидкости. 2. Добавить сахар, желфикс и прокипятить 3-5 минут. Разлить в банки, охладить. Хранить в холодильнике. Получилась очень жизнерадостная по цвету вкусняшка. Попробуйте, надеюсь понравится и вам. Количество сахара может колебаться в зависимости от сладости тыквы и апельсинов.
-
Ириша, спасибо! Попробуй при случае, не пожалеешь
-
Лиля, я использовала ванилин. Но если есть натуральная, то только лучше! У меня просто не было, как то прошляпила момент, что все израсходовала в торты. Используем и сок и цедру - сначала снимем цедру (на мелкой терке, как для крема), затем выжимаем сок и все добавляем к тыкве.
-
Виталинка, спасибо, что заглянула в тему! Буду рада, если рецепт пригодится! Супчик и сытный, и не обременительный для организма получается
-
Наташенька, я так рада, что рецепт тебе приглянулся! Буду рада, если воспользуешься! Кончай отлынивать! И неси нам свой вариант! Вкусняшек много не бывает!
-
Леночка, Ириша, спасибо за такие похвалюшки! Попробуйте, получилось очень вкусно! Если честно, сама не ожидала. Затеяла этот джем в качестве эксперимента. Но он понравился всем, кто попробовал. И никто не угадал, из чего же джем приготовлен.
-
Повезло! Поздравляю с покупкой и удачной тебе выпечки!
-
Ой, какая красота! И где такое чудо прикупила?
-
Толстолобик в тайском стиле (мультиварка-скороварка Brand 6051)
Twist відповів в тему Twist в Рецепты для мультиварок
Ленусь, ты права. Глянешь на витрину на рынке - и трудно мимо пройти. -
Толстолобик в тайском стиле (мультиварка-скороварка Brand 6051)
Twist відповів в тему Twist в Рецепты для мультиварок
Наташенька, готовь и кушай на здоровье! Рыбка - штука полезная, а паровая тем более! Леночка, спасибо за внимание к рецепту! Буду рада, если рыбка придется по вкусу! Ленусь, рада, что рецепт приглянулся! Мне будет очень приятно, если он тебе пригодится! А имбирь сейчас в самом что ни на есть соку. :10: Ты как запасаешься? Я как-то об этом не думала. Просто покупала по мере надобности.- 9 відповідей
-
- 1
-
-
- (мультиварка-скороварка
- толстолобик
- (і ще %d)
-
Ирочка Фрезия! От всей души поздравляю с Днем рождения!
-
Наталочка, у меня ни фоток, ничего не осталось от этого рецепта. Только черновик. Поэтому пишу тебе здесь. Инргедиенты:стейки толстолобик -2 шт; корень имбиря 2-3 см;чеснок 2 зубчика; чили (свежий) 0,5 стручка; соевый соус 1 чл;чед 1 чл; сок половинки лимона, кунжутное масло 1-2 ст л, кунжут для посыпки. Способ приготовления: 1. Стейки разделить вдоль на две части и удалить хребтовую кость. Смешать лимонный сок, соевый соус, мед, кунжутное масло и замариновать в получившейся смеси рыбу на 15-20 минут. 2. Имбирь и чеснок порезать тонкими пластинами, перец кружочками. Из фольги сделать "лодочки", на дно уложить кусочки чеснока и имбиря, сверху уложить рыбу и перец (при желании добавить по небольшому кусочку лимона). Уложить подготовленные "лодочки" на решетку пароварки. 3. На дно чаши мультиварки влить 2-2,5 мультистакана кипящей воды и включить режим "ПАР", время 10 минут. Готовую рыбу посыпать кунжутом.
-
Наталочка, а не эта рыбка http://mooka.com.ua/topic/69-losos-v-tcitrusovom-marinade/ У меня с имбирем рецептов вроде бы больше нет
-
Наташенька, ты ржаной хлебушек принесла! Такой мякиш дырявчатый! :10: С первенцем тебя!
- 16 відповідей
-
- 1
-
-
- ржаной на закваске
- закваске
- (і ще %d)
-
Ириша, булочки загляденье! Такие мягонькие да пушистые! :vkusno 1: И рецепт :10: - два варианта ведения теста на выбор! Спасибо!
-
Анечка, нет. Это наш местный, недавно открылся. У них специи, масла, мука, бобовые и тд. Сейчас пробежалась по закладкам, я еще весной приглядывалась к этим вещам. https://e-komora.com.ua/category/grain-germination Глянь здесь. Но я сама у них так ничего и не заказывала.
-
Вероника, спасибо за поддержку. Я даже знаю магазинчик продуктов здорового питания, где есть приличный ассортимент таких семян. Осталось только сделать первый шаг
-
Печенье рождественское испанское (Polvorones de Navidad)
Twist відповів в тему Twist в Печенье, пряники, бискотти, вафли
Леночка, спасибо за внимание к рецепту! Смалец я сама делаю. Постороннего запаха и привкуса в печенье нет. Но вкус от привычного, приготовленного на сливочном масле, отличается. -
Ингредиенты: Миндаль - 125г Смалец - 250г Сахарная пудра - 250г Мука - 500г Корица - 1 ч.л. Кунжут - 2 ч.л.*** Способ приготовления: 1. Миндаль очистить и смолоть в мелкую крошку. Смешать с мукой, высыпать получившуюся смесь на противень и поставить в разогретую до 130-150С духовку на 45-60 минут. Смесь должна приобрести легкий кремовый оттенок. Вынуть из духовки и полностью остудить. 2. Смалец взбить в пышную массу, и не прекращая взбивания в несколько приемов ввести сахарную пудру. 3. К муке с миндалем добавить молотый кунжут и корицу. Соединить со взбитым смальцем и замесить тесто. 4. Из готового теста сформовать "колбаску" диаметром 5-6 см и нарезать кружочки толщиной 1-1,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье и поставить в холодильник на 30 минут. 5. Выпекать в разогретой до 190-200С духовке 15-20 минут. Готовое печенье вынуть из духовки и не снимая с противня полностью остудить. Горячее печенье очень хрупкое и может рассыпаться прямо у вас у руках. Примечание Печенье получилось с очень ярким, насыщенным вкусом. Оно очень рассыпчатое, с нежной, немного не привычной текстурой. Я сделала на пробу половину порции. Кунжут не использовала ( в сладкой выпечке у меня его не любят). Готовое тесто разделила на две части и в одну добавила экстракт горького миндаля, в другую немного апельсиновой цедры. Моим больше понравился первый вариант. Автор предлагает и шоколадные, и лимонные, и анисовые варианты. Так же автор пишет, что во время выпечки присутствует запах свиного жира - у меня такого не было. А вот при прогревании муки с миндалем по кухне сразу поплыл дивный аромат. Рецепт взят с сайта http://maria-selyanina.livejournal.com/88643.html
- 4 відповіді
-
- 11
-
-
- рождественское
- печенье)
- (і ще %d)