Twist

Дианочка , спасибо тебе за такую оценку! Да еще и такие комплименты! Мне очень приятно! Ты знаешь, я сама не ожидала, что такой продукт у меня в семье пойдет на "ура" Сначала муж просто попробовал сделать себе бутерброд, солью и перчиком сверху посыпал ( я ж для выпечки без ничего топила, только с яблоком, чтоб не нужный "аромат" убрать). Сказал, что в целом вкусно, но пресновато. Ну а дальше уже методом проб и ошибок.... Попробуй, буду рада, если рецепт тебе пригодится!

Наталочка, хлебушек само совершенство! Что корочка и разрезы, что мякиш - супер!

Наталочка, какая уютная, согревающая фотка! И рецепт супер!

Леночка, Танюша спасибо большое за внимание к рецепту! Да у меня тоже. :girl_blush: А тут попробовала у знакомой салат и не сразу поняла, в чем изюминка. Оказалось, что маринованная капуста. Так что взяла рецепт и сделала. До салата еще руки не дошли, но попозже выложу.

Ингредиенты капуста краснокачанная 1кг клюква вяленая 2 ст.л алыча 100 -150 г маринад на 1 литр воды соль 100 г сахар 125 г уксус яблочный 6% 200 мл смесь перцев 1 ч л перец сычуаньский 6-8 ш Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать, опустить в кипящую воду на 3-5 минут, откинут на дуршлаг и сразу же переложить в емкость с ледяной водой. 2. Затем слить воду, капусту слегка отжать, смешать с клюквой и алычой и уложить в банки ( можно укладывать и слоями). 3. Приготовить маринад - в воду положить соль, сахар , специи и довести до кипения. Влить уксус и залить готовым маринадом капусту. 4. Накрыть крышками и оставить при комнатной температуре до полного остывания. Затем убрать в холодильник на 24 часа. через сутки капуста готова к употреблению. Капуста получается хрустящей, годиться и как самостоятельное блюдо, и как основа для салатов. Угощайтесь!

Анжелочка, Наталочка! Спасибо за такой теплый прием рецепта! Это не шрот, а именно мука. Помол как у пшеничной в/с. Очень легкая и влагоемкая. Она дает скорее не вкус, а аромат. Похожий результат получается, если в хлеб добавлять хорошее красное вино. Я пекла когда-то такой по рецепту Бертине. Да, цвет от муки. Фото не до конца передает. Как ни билась, лучше сфотать не получилось.

Леночка, какая капустка аппетитная! :10: Спасибо большое, что поделилась рецептом!

Леночка, какой аппетитный кусочек! Прям сам в рот просится! :vkusno 1: Я, если честно, манники никогда не пекла, но твой забираю в закладки. Он в разрезе у тебя такой нежный, так что попробую.

Анжела, хлебушек супер! Надрезы такие красивые получились! :10:

Наталочка, какие красивые лепешки! Такие ладненькие и пышненькие!

Леночка, спасибо за такой подробный МК! Пряники супер! :10:

Леночка Ты нас сегодня такими разносолами побаловала! Смотрю на твои фотки и слюнки текут Рецепт забираю в закладки. Спасибо! :viannen_84:

Леночка, какая капустка завлекательная! :10: И рецепт так вовремя! Спасибо огромное, буду делать обязательно!