natamylove

Юля, темперированный шоколад продается, называется кувертюр на опте он по 600-700 гривень за кило не много ли? помоему много если шоколад по 250 можно купить кому и зачем переплачивать? формы у меня все китайские в моем магазине есть 6 дизайнов по 165 гривень и еще 6 я закупила. едут , верней плывут на али я себе брала там 13-14 долларов я и брала попобовать,чтоб потом заказать на опте там можно брать если сильно понравиться выпрыгивает все несмотря на рифленость вот пример ракушка, куда еще может быть рифленеее? выпали все как миленькие про темперирование нет там ничего сложного но нужно 2 вещи 1-мраморная плита я заказала на фирме, которая делает гранитные столешницы, позвонила и сказала, мне нужны остатки, у вас есть остатки?-любого цвета, но размер 40*60 мне продали за 150 гривень 2, пирометр пирометр лучше купить на али я купила гдето у нас в инете за 385 гривень но на али дешевле видела мне нетерпелось недорого можно поучиться темперированию тут https://kicapastry.com/course/Chocolate-decor/ а получить рецепты и понятие о том как делаются конфеты тут https://kicapastry.com/course/chocolates/ здесь скидки сейчас

инночка желаю успехов! у меня был опыт мы с мужем чистили организм от паразитов там программа всякие чайки, какие то препараты с чесногом короче фигня и там надо было не есть белок животный абсолютно мы с мужем питались кашами на воде с капустами, морковками, грибочками хлеб можно было никаких конфет в итоге на 15 сутки ко мне прийшла вялотекущая апатия муж был весел и бодр я до 18 суток дотянула, думала ну просто нет настроения. но все усугублялось и я начала есть мясо яйца итд вес у меня +3 кило у мужа -3 кило короче я не могу быть вегетарианкой, это не мое еще и толстею

а у меня сегодня борщик со сметаной и разными луками-перцами-чесноками у меня большим толчком в начале диеты в прошлом году было посещение Тайланда там нет конфет и там нет хлеба их пища вкусная, и очень здоровая-супы, рис, мясорыба и фрукты ну и креветки всякие плюс много ходьбы по экскурсиям, плаванье и тайский массаж в этом году мы туда не собирались, но случилось чудо мы опять туда едем у меня подруга с молодости замужем в Греции лет 20 и она чето меня нашла и просто заставила вместе в Тайланд поехать,вобщем мы с друзьями туда очень приятно путешествовать в компании с друзьями ,это дает больше эмоций,я рада не тайланду, а тому что с друзьями буду изучать бонусом Греческую мову

у меня итоговый годовой сброс составил -15 но и было -17 кстати я гоняла трижды -15 -17 три раза верталась плюс состоит в том, что я скидывала медленно поэтому организм укрепился в этом весе, и то что я его кормлю как на убой)))он терпит, у меня лучше всего по времени года скидывать получается именно с января по июнь надо это время использовать в свою пользу. летом фрукты мешают, а осенью так как приходит похолодание , мой организм противится и мне трудно вобщем у меня -15 кило по итогам года

Девочки , доедаем на новый год ведра оливье ,горы пирогов и все СЮДА!!!!!!!!! Кстати, чтото хочется какого то рождественскоого кекса но наверно я опоздала, помоему там тесто ставят за пол года))))) Таня,ты афатар сменила? почти тебя неузнала

Так, Девушки всем привет , я как самый толстый человек на форуме должна здесь появиться. Я несмогла сесть на диету, морально и физически у меня сейчас самое трудное время, сезон по работе, гребу лопатой деньги сплю мало, ем много жру все подряд, конфеты ем килограммами набрала я 1,5-2 кило что удивительно мало спасибо организму НО так как ем хлеб и сало с шоколадом а мясо сократилось в моем рационе реально жиру на теле прибавилось как то видимо видимо мясо во мне стало меньше а жира стало больше а что ? что и следовало ожидать вобщем надо пережить новый год и как то рулить на диету в прошлом году я и села в феврале как вы? у кого как????

нет, ничем шоколад мы темперируем перед тем как залить в форму и темперированный шоколад выпрыгнет как миленький когда первый раз я делала конфеты, я в одну форму забыла отттемперировать шоколад так ни одна конфета не вылезла такое тоже бывает. опыт сын ошибок трудных

да, переворачиваю, и стучу об стол. они и выпадают сегодня из 78 конфет невыпала одна противная

девочки в силиконовой форме сделала конфеты. ну что вам сказать 1, неблестящие 2, делать в силиконе после поликарбоната...противно)))))))))))))))))))) они гнутся, гуляют, зачищать неудобно нет, если не переходить на какой то там уровень, для себя любимой можно конечно, но после поликарбоната как то мне не понравилось неудобно работать

у меня будет стимул туда сьездить еще раз, красиво там очень

я на этой неделе буду делать в силиконе и поделюсь я думаю что в них получится

скоро будут рецепты

Я говорила с мужиком, он у меня купил кучу форм, он за силиконовые потому что из них все повылезет стопудово из поликарбонатной может конфета не вылезти но у нас то вылазит проблема силиконовых форм, что выбора их не много и дизайны фигня ну если взять классику-шарики или сердечки. то проканает вот я и хочу себе шарики и сердечки оставить но если форма самой конфетки в силиконе красивая, модная, то это силикомартовские формы но ониж ДОРОГУЩИЕ так легче уже и поликарбонатную купить поликарбонат у меня естественно китай, я не собираюсь по 500-700 гривень отдавать за форму у меня в китае все получается хотя девочка у которой я училась категорически против китайских форм, ну что поделать-цена у меня форм 10-12 китайских и ничего, все получается. я купила одну мартеллато за 550 модную Капля, но полежала она у меня, жаба меня задушила и я ее продала

формы у меня поликарбонат но хочу на эти выхи попробовать силиконовую полусферку и еще страсть мне как эта форма понравилась сердечки силиконовые такая форма хорошая у этих сердечек и много штук их на форме думаю что оставлю себе эту формочку, хотя она для кейкпопсов (сорри рекламка на фотке полезла) другой нет фотки про начинку напишу.. делала я кофейные конфеты, вроде так тривиально...кофе.. но я офигела от вкуса, АБАЛДЕННЫЕ ну я эти конфеты дала 4 человекам и все также глаза округлили ОГО как вкусно все дело в кофе купила новый кофе на фейсбуке , а он просто невероятно вкусный и конфеты соответственно

Насчет торта вобщем первый мой рецепт, который я забраковала он был не так уж и плох, в итоге по вкусу он понравился всем но его нужно доработать я сделала конфеты, более мягкие первого варианта, положила орехи дробленые без пралине уже по консистенции лучше вкус чтото потерял но будет третья попытка , доработка так что торт скоро будет

девочки вобщем пока меня небыло я сложа руки не сидела делаю конфеты и записую рецепты как начнутся каникуы я все повывалю бо времени совсем нету

страшная это информации нету детей нет, статуэтки нелюблю собираю магниты на холодильник разных стран в которых была в швейцарии и лихтенштейне магнитов не купила, страдаю блин я даже Лесе из орла и решки писала чтоб мне с Лихтенштейна магнит прислала а она зажала ну как мне в него опять попасть?

у меня вообще страшная анкета, интересно кому повезло?

А я борща сегодня тоже наварила и с цибулей как навернула

хаха всегда чистые и ухоженные ноги

девочки я все лето пила квас из овса и изюма он реально вкусный но сейчас наверно холодно обязательно запущу квас на будущее лето он газированный даже и он все лето играет,в хлебный квас нужно добавлять хлеб периодически , а тут ненадо только сахар добавлять

Юля. я только учусь

да, после того как я попробовала ручные конфеты я немогу есть магазинные они очень невкусные мы с мамой проделали эксперимент мы купили в магазине по 100 грамм 3 вида конфет ценой по 300 гривень там нет шоколада говно а не конфеты и это понимаешь, когда попробовал конфеты из шоколада

намутила я сегодня конфеток кудаж рецепт то ставить? в принципе начинка одна дизайны разные

Этот на фотке был уже обычным куском шоколада просто ностальгия по дому попросила привезти. а тот из детства, мне кажется внутри он был как конфета белочка ну будем пробовать ,искать, пока есть желание и возможность будем делать правда толстеем