Перейти до вмісту

natamylove

Пользователи
  • Публікації

    1 824
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    52

Усі публікації користувача natamylove

  1. Ингредиенты: кролик 1 шт 2 кгмолоко 700 мл Лук 3 шт чеснок 3 зубка зелень Способ приготовления Кролик обжарить в масле на сильном огне для образования румяной корочки с луком. Затем переложить кролика в емкость для тушения,залить молоком. Посолить. Добавить чеснок. Я добавила приправу Карри . Посыпать петрушкой. Тушить до готовности. Я готовила в медленноварке 3 часа на сильном режиме. Я подавала без гарнира, с кусочками белого хлеба. Так было вкусно просто макать хлеб в подливку. Получилось во первых-сочно во вторых-не жирно в третьих-молока как то особо не чувствуется, просто много вкусной нежирной подливы.
  2. Ингредиенты: кролик 1 шт 2 кгизюм 75 гр томат паста 2 ст ложки лук 2 шт Способ приготовления Порубить кролика на порции,посолить и обжарить на сильном огне на раст масле для румяной корочки.Переложить обжаренные куски мяса в медленноварку. На сковородке, где жарился кролик обжарить минуты 3 лук и добавить томатную пасту и 1 стакан воды или молока. Дать прокипеть и вылить все в медленноварку. засыпать изюм. Готовить 4 часа на сильном режиме.
  3. Ингредиенты: Капуста - 3кг Рис - 300г Айва - 2шт. Мясо любое(у меня гусь) - 300г Кефир - 0,5л Луковица - 2 шт. Морковь - 1 шт. Паста томатная - 1 ст.л. Способ приготовления Капусту поместила в п/эт пакет, завязала, и отправила в микроволновку на высокой мощности на 9 минут. Достала, разобрала на листья. Рис залила кипятком, накрыла крышкой.Дала набухнуть 30 минут. Мясо порезала на кусочки. Так как этим голубцам предстояло 12 часов готовиться, я не увидела необходимости пачкать мясорубку, и просто порезала мясо на мелкие кусочки. Айву порезала на мелкие кусочки, залила 1 литром крутого кипятка, накрыла плотно и дала настояться. Лук и морковь обжарила на раст масле вместе с томатной пастой. Фарш Слить воду с риса, с айвы воду не сливать-она нам еще пригодится. Соеденяем рис, айву и мясо.Солим и перчим. И начиняем этим фаршем листочки капусты. На 1 листок я ложила 2 ст ложки фарша. Готовые голубцы уложила в медленноварку. Залила 1 литром воды, в которой у нас настаивалась айва. 0,5 литром кефира,зажарочкой. Присолила и поставила на низкий режим. Поставила готовить на ночь.Готовились они всего 11 часов. Вот какие получились в итоге Примечание Совершенно не разварились, вкус нежный .Айва слышна хорошо, и дает легкую кислинку. Мои замечания по вкусу-можно смелее добавлять остроту. Или подавать с майонезом. Готовила для гостей. Девочкам очень понравилось.Да и мне тоже, особенно то, что когда ты спишь-кастрюля варит
  4. Ингредиенты: мясо любое( у меня козлятина) 1 кгшпик 100 гр желатин 30 гр кардамон, мускатный орех, черный перец по вкусу Красный болгарский перец 1 шт Способ приготовления Приготовление Мясо порезать на мелкие кусочки, посолить, высыпать в него все специи. Затем в мясо высыпать 30 гр желатина, порезать 1 средний болгарский перец. Подготовленное мясо поместить в форму. Я взяла мет. форму от детского питания, она уже с капроновой крышечкой, что очень удобно было при варке. Заполнять обязательно не до верха,а 1 см чтоб оставался до крышки. Я готовила в медленноварке.Поставила банку, накрытую крышкой вертикально, налила в медленноварку воды столько, чтоб банка была погружена на 3/4 . И оставила вариться ночь(8 часов) на ПОДОГРЕВЕ утром достала банку, охладила 1 час на столе и отправила в холодильник. Примечание Очень плотная масса, абсолютно не крошится. Вкус меня очень порадовал.Я использовала предложенный набор специй по совету мужа,который работал на колбасном производстве. Мне очень понравилось. Из банки вышла ветчина легко, я опустила банку на 1 минуту в емкость с теплой водой, и она легко вышла. Банку я буду использовать многократно. Единственное неудобство-желатиновый ободок очень нежный, и когда ветчину режешь, то он нарушается. Конечно удовольствие не из дешевых.Но для праздничного стола блюдо подойдет. Очень сытное.Мы с мужем поужинали по 2 бутерброда и наелись.
  5. здесь прям ставить рецепты в тексте темы?
  6. natamylove

    Силикон на кухне

    ой приветик
  7. так у повалий наверно все лицо в морщинах,а у меня одна.Блин появилась от этих событий в стране, много хмуриться стала
  8. ох, сколько я в ней переготовила, куча рецептов ТАМ осталось
  9. девочки, а ботокс никто не пробовал колоть себе? а то чтото морщина появилась,раздражает меня сильно
  10. ну им ,как вампирам нужна свежая кровь))))разговорчики, а всех побанили, и не скем говорить,вот и разбанили)))скушно видимо Ветка нашего города уже с апреля мертвяк,так пришло сообщение,что нам готовы провести политинформацию и обьяснить ,что на самом деле происходит.Желающих не оказалось видимо,все в курсе что где происходит. ну еще с утра всем предложить бодрый заряд в виде нескольких строк из Библии. это место у меня уже месяц в голове суть в том, что Бог сотворил разные НАРОДЫ и дал каждому ЗЕМЛИ,и нам Бог дал Землю и назвал нас НАРОДОМ и никто не вправе отбирать нашу землю и и говорить что мы не НАРОД. И кто так поступает-грешит против Божьей Воли.Если СССР сам распался,в этом был Божий Замысел, то тут Люди посягают на чужую землю .Кто воюет с Богом-сам погибнет. 24 Бог, сотворивший мир и все, что в нем, Он, будучи Господом неба и земли, не в рукотворенных храмах живет 25 и не требует служения рук человеческих, [как бы] имеющий в чем-либо нужду, Сам дая всему жизнь и дыхание и все. 26 От одной крови Он произвел весь род человеческий для обитания по всему лицу земли, назначив предопределенные времена и пределы их обитанию, 27 дабы они искали Бога, не ощутят ли Его и не найдут ли, хотя Он и недалеко от каждого из нас: 28 ибо мы Им живем и движемся и существуем, как и некоторые из ваших стихотворцев говорили: "мы Его и род". (Деян.17:24-29)
  11. ага, я купила визитку яроша в Львове, еще и туалетную бумагу тоже покупала в сувенирах
  12. Девочки, мы обязательно насобираем рецептиков. Я один выложила, второй уже готов к выкладке. Просто жарко и мало готовим, клубника и салат целый день .есть не хочется. Потихоньку обрастем.Я решила только тут чтото выкладывать.
  13. про выборы-начинаю искать плюсы первый-порошенко известен в россии и имеет бизнес и у него работают россияне-то есть выбрали не фашиста!Если он фашист, то россияне , работающие на его фабриках-пособники фашизма хоть перестанут российские сми орать что у нас у власти фашисты, задолбали если честно
  14. ура!!!! Надеюсь, Порошенко соберет хорошую команду и оставит Яценюка премьером
  15. Девочки, поздравляю Нас всех с тем, что в первом туре у нас будет ПРЕЗИДЕНТ. Живем дальше!!!!
  16. natamylove

    Силикон на кухне

    та весь не сильно хочется, его много, буду новинки :oops1:
  17. natamylove

    Силикон на кухне

    Есть также несколько ковриков для айсинга 1. Мат для айсинга Роза мантилья размер 30*40 см цена 250 гривень 2. Мат для айсинга 3002 размер 40*20 см цена 250 гр 3. Мат для айсинга 3021 размер 30*40 см цена 250 гр 4.Мат для айсинга 3022 сердца размер 20*8 см цена 120 гр вот так они упакованы 5. Мат для айсинга Кружево 13 цена 250 гр размер 30*40 см 6. Мат для айсинга Кружево 14 цена 250 гр размер 30*40 см 7. Коврик для айсинга Бабочки Королевские цена 140 гр размер 40*11 см 8/Мат для айсинга полоса Шугарвейл цена 110 гр размер 40*13 см 9. мат для айсинга 039 цена 200 гривень размер 30*40 см еще есть набор КАБЛУК молд +каттер цена 120 гр подошва 13 см , каблук 4,5 см Молды силиконовые все по 96 гривень 1. флоранс центральный размер 17*10 см 2. ребекка 3.пегги размер 17*10 см 4.флер де лис размер 16*6,5 см 5.римские окна размер 14*9,5 см 6.Ромбы в кольце размер 14*9,5 см 7. Чешуя размер 14*9,5 см 8.Ширли размер 13*6*10 см 9.Дамаск медальон размер 7*10 см 10 Зебра размер 14*9,5 см 11. Дамаск размер 14*9,5 см 12.Каренразмер 17*6 см 13. тиара размер 11*5 см 14. Кожа крокодила размер 14*9,5 см 15 Шерсть размер 14*9,5 см 16. Каролина размер 10*6 см 17.Манди размер 17*6 см 18.Алмазное ожерелье размер 8,5*7 см ширина 1 и 2 см 19. Бантовая оборка 20. Кирпичная кладка размер 14*9,5 см 21. Глория размер 16*7 см
  18. natamylove

    Наша улюблена шинка

    Наташа, милости прошу в тему про Ветчинницы: http://mooka.com.ua/forum/82-vetchinnitcy будешь там первооткрывателем, как когда-то с медленноварками , и остальные девочки с ветчинницами - вам там раздолье, поле не паханое , еще добавится подраздел Рецепты и будем там ваять шедевры мясной кулинарии спасибо!!!! ------- Добавлено: -- 23 май 2014, 23:01 ----------------------- Девочки, я ж в селе живу. у меня все домашнее и молоко и мясо и яйцы)))) ну вот химии иногда хочется))))
  19. natamylove

    Наша улюблена шинка

    как соль прийдет, хочу сразу розовенькую,тогда буду результатами делиться
  20. natamylove

    Наша улюблена шинка

    ой спасибо! а то купила ветчинницу,незнаю с чего начать
  21. natamylove

    Наша улюблена шинка

    так нужно бы хоть точное название. Селитра?калиевая или натриевая? вобщем я не знаю что искать
  22. natamylove

    Наша улюблена шинка

    честно-? хочу химии
  23. natamylove

    Наша улюблена шинка

    Народ, подскажите пож, что положить в колбасу для розовости? селитра? где взять? была сегодня в аптеке-нету. в ветаптеке-тоже нету.
  24. Давай,как придет,расскажешь,что к чему.Я не поняла,там окошко сбоку или как? я даже не посмотрела завтра приедет уже это ж нужно на выходные обкатать как то
×