Перейти до вмісту

natamylove

Пользователи
  • Публікації

    1 816
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    50

Усі публікації користувача natamylove

  1. Ой.а я его пекла когдато и потеряла рецепт.вот и нашелся
  2. Ингредиенты: На 2 формы Для корпуса конфеты: Шоколад - 200г Для начинки ганаш "Кофейный": Сливки 30% жирности - 100г Кофе молотый - 6г Патока - 25г Шоколад молочный - 110г Шоколад черный - 90г Масло какао - 7г Поликарбонатная форма для шоколадных конфет "Кофейное зерно" Способ приготовления Конфета "Кофейная" в поликарбонатной форме Для изготовления данной конфеты понадобится поликарбонатная форма для шоколадных конфет "Кофейное зерно" Сначала мы сделаем корпус для конфеты из темного темперированного шоколада. На 2 формы потребуется 200 грамм шоколада. Пока корпус конфеты кристаллизируется, приготовим начинку ганаш "Кофейный": Прокипятить сливки с патокой и кофе, дать настояться 1 час . Отцедить жмых кофе. Шоколад и какао масло растопить в микроволновке,налить на него сливки подогретые до 80 градусов и пробить блендером, Дадим остыть начинке до 24 градусов,затем отсаживаем корнетиком начинку в корпуса. Закрываем конфету шоколадом.
  3. natamylove

    Конфета шоколадная "Кофейная"

    это зерно кофейное у меня последняя осталась разобрали конвертик мне нравится открытая интересная, с ней возни меньше-половина корпуса, с дном не возиться. возьми эти три
  4. natamylove

    Конфета шоколадная "Кофейная"

    Юля. приветик, я все свои формы оставляю и пробую, есть любимые и неочень, в основном это зависит от размера конфеты, не люблю сильно большие и сильно маленькие, по уходу-они мне все одинаковые кажутся. мою в посудомойке, а потом протираю ваткой с спиртом. ребристые формы, как ни странно, вылетают лучше гладких я думаю, что ты выбери для себя какая чисто нравиться визуально, а я прокомментирую мое мнение по конкретной форме обычные полусферы я сама не оставляла себе) скучные они какие то
  5. Странник, в нашей стране считают ,что ожирение это не болезнь, а распущенность. но я сдавала анализы-там все очень плохо диабет,например сейчас все намного лучше-39 килограмм уже ушло)
  6. ну вес 142 кг,до которого я выросла с ростом 160 см это болезнь в организме все пошло наперексяк пришлось обратиться к врачам за помощью
  7. )))) особо меня впечатлило , как я умудрилась на 43 кило растолстеть)))) за 8 лет пришлось в больничке лечиться, чтоб развернуться в обратную сторону
  8. ну ладно дубль №2 начинаю рекламировать средства для похудения) сеннодрищин и какапук для похудения конскокаштановый
  9. покажу вам себя ))) первая сравнилочка
  10. а я на новый год уехала в Польшу на 3 дня, жили в отеле и ходили в гости, поэтому дома еды нет, на новый год кушали очень деликатно и в итоге минус 1 кг новый год пережили хорошо завтра борщ варить будем, а у меня от первых блюд плюсы вечно, аж боюсь
  11. прям Барабашки завелись, у нас поломался моторчик, который гоняет воду по трубам, в результате-в доме дубарь пригласили сегодня мастера-непришел((( мерзнем
  12. Танечка,рада,что все понравилось.Женя,прости,пошел в ход твой чемоданчик,(чемоданчик пришел от моей снегурочки Жени).Танюша,это я тебе звонила и представилась работником почты из Черновцов.в понедельник я собрала твой подарок,долго ждала бутылку,она уехала не в мой город,ждала переадрессацию.когда я все упаковала,то оказалось ,что у меня нет твоей фамилии,я написала Ланочке,потом я позвонила ей,она не брала трубку.я знала,что почта работает до 3 часов,и ничего больше не придумала,как позвонила тебе,я вспомнила весь запас украинского языка,и почему Черновцы,сама незнаю.ну хоть на немножко отвела от себя подозрения.С новым годом всех!!!очень добрая игра.море позитива
  13. Таня, я видела твой коммент на дожде)))) отож такое попридумывают никак без украинцев не могут я тоже разлюбила оливье на несколько лет, а потом чтото соскучилась и готовила недавно .
  14. natamylove

    Конфеты "Апельсин в шоколаде"

    так красивее напополам, апельсинка видна а я все мечтаю сделать таких цукатов апельсиновых, потом украшать кексы
  15. natamylove

    Драгли (холодец)

    Почему недоедет?в холодное время года я отправляла и козлов и гусей...новой почтой.хорошо упаковать и вперед.когда родители жили в луганске,я им отправляла мяско
  16. Ингредиенты: петух 1 шткозлятина 1 кг колено говяжье 1 шт лавровый лист и морковь по 1 шт Была на Западной Украине, у них холодец называется-Драгли Холодец в моем доме нечастый гость, вот решила сварить его первый раз в медленноварке в медленноварке. Взяла колено говяжье, петуха и заднюю часть козленка. Медленноварка у меня 6,5 литров, весь петух не влез, отрезала окорочка...пригодятся. Все заложила в медленноварку, добавила 3 луковицы и 3 морковки колесиками, посолила, лаврушку добавила 3 листика, залила подогретой водой, почти до кипения(чтоб быстрей закипело) и включила сильный режим часа на 1,5. Потом переключила на медленный-и спать. разлила по судочкам, получилось 5 литров. и с хреном Утром встала...запах-убийственный, кошка на кухне в обмороке валяется
  17. я только что была на новой почте, там людей . человек 200 стояло
  18. natamylove

    Драгли (холодец)

    Я не сливаю первую воду,бо дуже розбалувана самостоятельно выращенным мясом.я ему доверяю
  19. А Дачница и подарок не показала и не написала свою елочку и пропала кудато Таня, подарок в студию!!!!
  20. Мне это напоминает игру Мафия кто нибудь играл? вот сидит Мафия молча и много знает)
  21. Это кто это хотел не играть?такая добрая игра,мне очень нравится.я записуюсь на следующий год под номером 1
  22. а шо робить, у мене були обставини
×