Джу

Таня, Фронь - клизмочка обычная есть? Высасывай! Если до конца порошок не высосется, то долить воды, перемешать, и опять. Я для таких неожиданных целей всегда держу одну хозяйственную на пол литра. Вероничка - извиняй, на глазок всю жизнь, интуитивно, поому как вишни вечно беру разное количество. Главное крахмала не перебухать, а то не очень вкусно и туго выйдет.

Аин, не, в блинничке не пробовала, тут в вафельнице привлекло именно то, что она сама может расплющить лепешку. Я только немного руками формировала кружочек, а додавливала уже вафельничкой, в блиннице такого не получится. Но пробовала и полностью катать руками - получалось потоньше, лучше пропекалось. Еще недавно накупила нутовой муки, хочу попробовать нутовые чапатки.

Я начинку вишневую с крахмалом и сахаром всегда делала на глазок, особенно удобно, когда вишня из морозилки - начинка готова за считанные минуты! Берем сковородку (я так вообще жарю в скороварке), насыпаем сахар и вишню, на малом огне легонько обжариваем. Не даем сильно закипеть, то есть как сахар растворится - сразу же добавляем крахмал по чуть-чуть и быстро перемешиваем, оно сразу видно, нужен еще крахмал или нет. Как все растворится и загустеет, сразу же выключаем. Воду никогда не добавляю принципиально, это ж для себя, поэтому пусть будет поконцентрированнее, повкуснее :vkusno 1:

Вот как получалось в вафельничке Cloer:

Вот тут пишут что белок - 10.3 http://mlk-trade.com/p/3799-roma-muka_pshenichnaya_vysshego_sorta_2_kg.html

Наташ, я бы посмотрела, но была у меня всего то 1 несчастная пачка, еще в марте её извела, бумажку выкинула. Мы тогда вообще много муки запасли, так что охотится за новой порцией муки мне пока что рановато

Та то ж папа лазил везде подряд, откопал где-то, говорит в каком-то ларечке колбасном то ли Алан, то ли в еще каком-то, я так сама и не поняла. Помню еще тогда в моей голове не укладывалось - как это муку и в колбасном магазинчике продают. Мне самой некогда, вот иногда мне в запас чего-нибудь и накупает )))

А я в последнее время пеку из Добродии, в Караване она дешевле чем везде. http://dobrodiya.com.ua/ru/muka И еще совершено неожиданно открыла для себя харьковскую муку, только не смейтесь - называеся РОМА. Папа купил где-то на пробу 1 пачку и принес мне в заначку. Так она оказалась очень даже сильной, воды больше затребовала, прям как Макфа. Только эту Рому у нас редко где продают, по цене она как Добродия, то есть в два раза дешевле Макфы.

я её особо по разным форумам не видела, у неё свой бложик есть: http://natapit.livejournal.com/

Ируська, у меня медовая именно Чумак. Бывает еще Камисовская и кажется Верес, но я у вереса все не признаю, слишком много у них лишних добавок. У меня вообще с горчицей неоднозначные отношения, то бывает хочется её до ужаса, то наоброт мне даже 1/2 ч. л в майонезе уже много. Сейчас пошла посчитала - 9 банок разной горчицы в холодильнике )))) Французская Камис, дижонская Кеуне, медовая Чумак, горчично-медовый соус Scandia Pepparrot, Баварская Bornier (мейд ин франце), Дедушкина Камис, российская Камис, и еще 2 российских Олис (и каких то 2 российских недавно выкинула, были несьедобными, зато баночки из под них класснючие )

Сказал, что доместосом уже прошлись, но все равно осталось. Кот не кастрированный был, аромат мощнейший. Людей уже заселили, они сказали: "Мы думали будет хуже" )))) так что борьба с запахом плавно перешла с плеч хозяина на плечи вселившихся

Так марганцовки нет в продаже уже давненько, запрещена вроде.

У меня тоже вопросик - коллега по работе готовит свою пустую квартиру для беженцев из Донецка и выводит писюшки кота. Спрашивает чем можно вывести, потому что после первой помывки запах все равно остался приличный. Помню что недавно попадалось что-то очень простое по выведению запаха, но выпало у меня из головы совершенно, так как у меня такой проблемы никогда не было.

ПРИВЕЕЕТ!!!

Девочки, у нас отдельно есть раздел для рецептов для МдВ, там можно новые темки-рецепты делать: http://mooka.com.ua/forum/104-retcepty-dlia-medlennovarok

N@T@, да, впечатление зависит от того что у тебя уже есть )) Мне что в Эпицентре уже скучно, что в Тескомовском отдельном магазине... все что нужно уже накуплено

А ты его выложи же тоже? Фото нет, поэтому пока дам тут, базовую основу: 250-300 гр пастообразного творога 100 мл сметаны или сливок 50 гр сахара 12 гр желатина 75 мл воды Желатин замочить в воде, дать набухнуть, нагреть на водяной бане, не доводя до кипения. Смешать творог, сахар, сметану или сливки, и соединить с чуть остывшим желатином В эту основу можно добавлять шоколад белый или черный грамм 50, фрукты Надо будет сделать, давно не делала.

Диана, молодец, витамин Е из масла - силищи прибавляет! На эту тему вспомнился случай... отдыхали мы на море на квартире, готовили сами, и вот уже собираемся уезжать и идем зачищать холодильник и тут бах - почти целая пачка масла, как мы так прохлопали, а оно ж вокруг жара, ну куда его с собой брать, бутеры делать не из чего, хлеба нет, говорю - давайте оставим. Папа не долго думая, садится и приговаривает пачку масла, я в ужасе, нам же по той жаре еще ехать в автобусе пару часов, да с пачкой масла в животе. И ниче, обошлось без эксцессов

Договорились, посмотрю и доложу В таких пиалках вообще классно запчасти к выпечке собирать перед приготовлением, или специи. Обожаю их, вообще в последнее время балдею от прозрачных посудин.

Карли у мню нет, а капусту ем зимой - прям с кочана отгрызаю, не засну прям пока не кусну, дикарка, да?

Вероника - я не знаю, покупала сто лет назад, коробок со значками от этих пиалок не осталось, а те что сейчас продают точно такие же по форме - даже как-то не обращала внимания, буду мимо идти посмотрю ради интереса что на этикетках нарисовано. Стекло у них прилично толстенькое.

Вероничка - да, стеклянные, у нас их тоннами продают, но можно и в рамекинках. Танюш, Фронь, вот если честно, то из двух десертов лично мне нравится больше по вкусу творожно-желатиновый, он больше похож на тот что у нас когда-то продавался в Фантазии, и он гораздо плотнее и потяжелее. А сыну наоборот - больше нравится этот рецепт.

Диана - структура густая, но нежнее, чем например у творожно-желатиновых десертов.

Сэра - эта конечно тоже классная, но та бубулька в твоем лице или наоборот - твоя авка в лице той бабульки, запуталсь, короче она, бабка тоесть - уже стала намного роднее

Наташенька - он хорошенький, попробуй! natamylove его в разных вариациях раньше делала. А я люблю больше всего шоколадный :vkusno 1: