Джу

А потому что она не по правилам, а правильную от мэтра французского (никак не вспомню его имя) - мне очень большой лень граммы вымерять. Так то так, но самое понравившееся по раскраске печенько - он съел самым последним, все жалел, любовался, мне приятно так )))

Глазурь вота (хотя знаю что за такую глазурь N@T@ надает мне по ушам ) Глазурь для пряников: - 1 белок - 1 кофейная ложка кукурузного крахмала - 1 кофейная ложка лимонного сока - 180-200 грамм сахарной пудры - дважды просеять через мелкое сито Хорошо вымешать миксером насадками-спиральками для теста. Лимонный сок добавляеся в самом конце. По густоте глазурь 2 видов: 1 - для границ печеньки и росписи нужен густой вариант - добавляем сахарную пудру до тех пор, пока проведенный ложкой по глазури след не будет закрыватся за 10 сек. Если поверхность глазури выравниваеся раньше, значит пока еще жидко и нужно еще добавлять пудры. 2 - для заливки фона берется более жидкая глазурь - то есть откладываем часть густой глазури в другую посуду и добавляем понемножку теплой воды, по пол кофейной ложечки, до тех пор, пока след не станет закрыватся за 5 секунд. .

У нас теперь - все свое уношу с собой, так что все любимые рецепты будут здесь под руками ))) Таня-Живчик - твой красивее :10:

Да Диана, мне и самой было жалко, а сын ниче, ел и животик по кругу гладил ))))

А вот картинка из серии "нежно улыбнемся" - это мой котюня, фото мобилкой, не супер, но нам нравится больше всех. Сидит рядом с соляной лампой-шариком на коврике от мышки. Его нет всего второй месяц, пока что как увижу где любого кремового - начинаю реветь, а если не кремовый, так зависаю на пол часа, любуюсь. Но брать другого никогда больше не будем. .

Я не сдалась - я угадала, верее я знала что может быть в перце))) Когда-то накупила паприки в пакетах - и сладкой и острой - ну и поскольку это была заначка, то я туда и не лазила, а то доставать - а пакеты то сыпятся. Сколько там жуков и личинок развелось - мама дорогая, и перелезло во все пакетики, прогрызло даже пластиковые банки со специями (тож с перцем) Хоть и не моль, но вообще любая живность любит перчик )))

А у нас в прошлом году столько вишни уродило (и сливы), что забили ими все что только можно в морозилке. Свою я уже доела, теперь принялась за родительские запасы, мама мало готовила, ей вишню нельзя.

НА стекляном столике

Свет, не, они с самого начала не твердые, они - легкие и нежные и хрустящие! Просто если красишь их, то часть влаги переходит в печеньки, и если сложить в банку, то они мягчеют в плане становятся не такими хрустящими. Главное тонко раскатывать, тогда они никогда затвердеют!

Таня - все может быть, если только злые силы не окажутся сильнее, но нужно быть настойччивым и продолжать светить и верить и а вдруг мы их переборем и твоя восстанет из

Да ИРР, мочи их светом налево и направо, наказуй исцелением

Классно как играет!!!

да, жалко, мы всегда привязываемся к нашим питомцам, не грусти Это невозможно не грустить, НЕ ВОЗМОЖНО!!! Особенно если такого как он на свете нет Другие всякие рыжики есть, а твоего - нет. Ируська - погрущу с тобой .... .

Света, посмотрела сейчас по вебкамере - уже порядок, дороги разблокировали. Так что фуф, обошлось.

В тему коробочных котиков )))

Я нос во двор высунула - вроде газом пока не пахнет Главное чтобы не рвануло в эпицентре

Фроня, Танечка - в центре города ведут стройку и пробили газовую, где-то около нас Газ выходит с диким свистом, машины заворачивают, приехали газовые службы, но пока еще ничего не перекрыли не залатали блин, вот так из-за каких то идиотов ....на ровном месте сколько угрозы...

Супер-помошник

azazoвщину

Анжела - я очень рада что все получилось Горячей водой после холодильника разбавляла не раз, бо дюже густо, именно горячей, тогда точно не расслоится, добавляю по 1 ч.л и смотрю на густоту, если нужно еще добавляю. Меньше масла я не пробовала, но девочки писали что получалось неплохо.

Я могу тебе отсыпать своей Малютки для опытов ))))) Если все получится, тогда можно покупать. На другом сухом никогда не делала.

fronya40:, если ты брала как я и масло Олейну, тогда точно молоко тю-тю. irysska на 3 сообщения выше написала как делать на сливках )))

Гелинака, Галя - молодец, красавица!!!!! Я сегодня у нового начальства (мужского) проходила собеседование и поняла - красота все таки невероятная сила!!!!! Если всех мальчиков мучили всякими дурацкими вопросами, то меня одну единственную девочку очень мягко и робко расспрашивали типа как дела на работе ))))))))

Анжела - там портится нечему в этом майонезе, для крабовых палок он будет работать как маринад, то есть пару дней должен похранить. Малютка опробована, у меня дает всегда хороший результат, а другое молоко - это как повезет.