Перейти к содержимому

Соте (без уксуса)

Просмотров: 2853
Лайков: 9
Опубликовано: 13.04.2016
Курник от Живчика

Просмотров: 2673
Лайков: 16
Опубликовано: 24.03.2015
Хлеб молочный на густой суточ...

Просмотров: 3048
Лайков: 15
Опубликовано: 01.03.2015
Пирог из ревеня

Просмотров: 1828
Лайков: 0
Опубликовано: 16.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Салат "Каприз"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1 lesik_l

lesik_l

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 814
  • 823 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 12 Октябрь 2014 - 14:48

Ингредиенты:

Капуста свежая -  0,5кг
Куриное филе -  1 половинка
Белый хлеб -  2 ломтика
 
Заправка 1
Майонез -  2 ст.л.
 
Заправка 2
Масло  оликовое (подсолнечное) - 2 ст.л.
Горчица -  1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Соль, сахар -  по вкусу
Сыр твердый натертый -  50г
Без имени.jpg
 

Способ приготовления

  • Филе отварить или приготовить в микроволновке (5 минут). Хлеб нарезать на меленькие кубики (не более 5-7 мм) и подсушить в духовке или микроволновке. Мясо измельчаем так же как и сухарики.
  • Нашинковать капусту не очень тонко, смешать с мясом и заправить. Тут у меня два варианта или просто майонезом или немного взбитыми маслом+горчицей+уксусом+0,5 ч.л. соли+0,5 ч.л. сахара. С майонезом вкус более нейтральный, со второй заправкой более ароматный. Перед подачей смешиваем с сухариками и посыпаем сыром. Если блюдо ставится на праздничный стол, то сухариками посыпаем сверху и следующим слоем уже сыр.

  • Примечание
  • Салатик получается очень легким. Попробовала его в кафе, очень понравился. Теперь частенько готовлю сама.

  • Блюдо рассчитано на  3-4 порции
    Время приготовления:  20 мин

Смачного !



#2 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 374
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 12 Октябрь 2014 - 16:19

Алена, отличный салатик! И легкий, и сытный , и продукты для него практически всегда под рукой :klasse:



#3 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 789
  • 1 762 сообщений
  • Город:Сумы
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 28 Декабрь 2015 - 13:03

lesik_l - Аленка,  :smile152:  Делала этот салатик с пекинской капустой и майонезом.  :vkusno 1:  Понравился и мне и гостям. :girl-yes: В следующий раз попробую со второй заправкой приготовить. 



#4 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 227
  • 1 833 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 28 Декабрь 2015 - 14:17

О, и я то же хотела сказать!!!

На новогодний стол как легкая закусь с пекинкой- саме то!)))


  • УкраИнка это нравится

#5 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 919
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 27 Август 2017 - 15:38

О ужас!!! Какая я обжора стала, як з голодного краю)))

Этот салат тоже сделаю!!!



#6 Andreevs

Andreevs

    Новичок

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 11 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Надя

Отправлено 23 Март 2018 - 09:55

По фото напомнил мне мой любимый "Цезарь"http://gcook.ru/sala...alat-cezar.html - вот несколько вариантов етого салат. Но мне по душе всё же классический.


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.