Перейти к содержанию
lesik_l

Салат "Каприз"

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Капуста свежая -  0,5кг
Куриное филе -  1 половинка
Белый хлеб -  2 ломтика
 
Заправка 1
Майонез -  2 ст.л.
 
Заправка 2
Масло  оликовое (подсолнечное) - 2 ст.л.
Горчица -  1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Соль, сахар -  по вкусу
Сыр твердый натертый -  50г
post-10-0-73221700-1413121470_thumb.jpg
 

Способ приготовления

  • Филе отварить или приготовить в микроволновке (5 минут). Хлеб нарезать на меленькие кубики (не более 5-7 мм) и подсушить в духовке или микроволновке. Мясо измельчаем так же как и сухарики.
  • Нашинковать капусту не очень тонко, смешать с мясом и заправить. Тут у меня два варианта или просто майонезом или немного взбитыми маслом+горчицей+уксусом+0,5 ч.л. соли+0,5 ч.л. сахара. С майонезом вкус более нейтральный, со второй заправкой более ароматный. Перед подачей смешиваем с сухариками и посыпаем сыром. Если блюдо ставится на праздничный стол, то сухариками посыпаем сверху и следующим слоем уже сыр.

  • Примечание
  • Салатик получается очень легким. Попробовала его в кафе, очень понравился. Теперь частенько готовлю сама.

  • Блюдо рассчитано на  3-4 порции
    Время приготовления:  20 мин

Смачного !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Алена, отличный салатик! И легкий, и сытный , и продукты для него практически всегда под рукой :klasse:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@lesik_l - Аленка,  :smile152:  Делала этот салатик с пекинской капустой и майонезом.  :vkusno 1:  Понравился и мне и гостям. :girl-yes: В следующий раз попробую со второй заправкой приготовить. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

О, и я то же хотела сказать!!!

На новогодний стол как легкая закусь с пекинкой- саме то!)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

О ужас!!! Какая я обжора стала, як з голодного краю)))

Этот салат тоже сделаю!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

По фото напомнил мне мой любимый "Цезарь"http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html - вот несколько вариантов етого салат. Но мне по душе всё же классический.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×