Салат "Каприз"
Інгредієнти
- Капуста свежая — 0,5кг
- Куриное филе — 1 половинка
- Белый хлеб — 2 ломтика
- Заправка 1
- Майонез — 2 ст.л.
- Заправка 2
- Масло оликовое (подсолнечное) — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Уксус яблочный — 1 ч.л.
- Соль, сахар - по вкусу
- Сыр твердый натертый — 50г
Способ приготовления
- Филе отварить или приготовить в микроволновке (5 минут). Хлеб нарезать на меленькие кубики (не более 5-7 мм) и подсушить в духовке или микроволновке. Мясо измельчаем так же как и сухарики.
- Нашинковать капусту не очень тонко, смешать с мясом и заправить. Тут у меня два варианта или просто майонезом или немного взбитыми маслом+горчицей+уксусом+0,5 ч.л. соли+0,5 ч.л. сахара. С майонезом вкус более нейтральный, со второй заправкой более ароматный. Перед подачей смешиваем с сухариками и посыпаем сыром. Если блюдо ставится на праздничный стол, то сухариками посыпаем сверху и следующим слоем уже сыр.
- Примечание
- Салатик получается очень легким. Попробовала его в кафе, очень понравился. Теперь частенько готовлю сама.
-
Блюдо рассчитано на 3-4 порции
Время приготовления: 20 мин
Смачного !
11
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Алена, отличный салатик! И легкий, и сытный , и продукты для него практически всегда под рукой 
@lesik_l - Аленка, 
Делала этот салатик с пекинской капустой и майонезом. :vkusno 1: Понравился и мне и гостям. 
В следующий раз попробую со второй заправкой приготовить.
О, и я то же хотела сказать!!!
На новогодний стол как легкая закусь с пекинкой- саме то!)))
1
О ужас!!! Какая я обжора стала, як з голодного краю)))
Этот салат тоже сделаю!!!
По фото напомнил мне мой любимый "Цезарь"http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html - вот несколько вариантов етого салат. Но мне по душе всё же классический.