Інгредієнти
- Креветки королевские — 7 шт.
- Крабовые палочки — 100г
- Масло сливочное — 20г
- Лук — 1/2 шт. (50г)
- Мука — 1 ч.л.(с небольшой горкой)
- Вода (для варки панцирей) — 100-120г
- Сливки — 200мл
- Соль, перец - по вкусу
Способприготовления
Королевские креветки разморозить, очистить от панцирей. Панцири от креветок не выбрасываем, а ставим вариться в небольшом количестве воды, на 10 минут.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до светло-золотистого цвета.
Добавить нарезанные крупными кусочками креветки (очищенных у меня получилось 40 г), пока они обжариваются нарезаем крабовые палочки. Добавляем их в сковороду.
Присыпаем мукой, хорошо перемешиваем и вливаем процеженный «бульончик» от панцирей. Тушим соус 5-7 минут. Немного присолим.
Добавляем сливки и еще держим соус на огне 2-3 минуты, пока он не начнет густеть. Доводим по вкусу солью и черным молотым перцем.
Пока тушится соус, варим пасту. У меня в этот раз была домашняя лапша.
Насыпаем в тарелку лапшу, поливаем соусом и зовем домашних к столу.
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ликусь, как же вкусно выглядит домашняя лапша с таким соусом! :vkusno 1: Так бы и съела порцию , на ночь глядя!
Ликусь, спасибо за рецепт! ![]()
А это и вправду очень вкусно. Я пока с работы пришла, пока с тестом повозилась, отварила, сделала соус - уже 8 вечера. Стол накрыла, а сама думаю и садиться не буду, только попробую, что получилось, поздно уже, а блюдо калорийное. Намотала лапшу на вилку, мммм, как же вкусно, та пропади они пропадом те калории
. Наелась от души
.
LLika написав(-ла):та пропади они пропадом те калории
Хо хо)) Рецепт недели, однако! Поздравляем! ![]()
Анжела, с победой!!!
Уррра!!!
Вкуснотень однако!!!!
![]()
Анжела
, поздравляю!!!
![]()
Администраторы Наташа и Антон, девочки Вика и Марина, спасибо за утешительный приз в виде рецепта недели
и поздравления









