Торт "Пижамка" из цветной муки Ecomeal

Інгредієнти

• На одну порцию одного цвета
• Цветная мука Ecomeal — 55г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50г
• Масло — 50г
• Разрыхлитель — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л
• Крем
• Сметана 20% — 1 л
• Сахар — 50г
• Ваниль

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Используем  муку разного цвета.

Для получения теста определенного цвета берем нужную по цвету муку и смешиваем сначала с яйцом, сахарам, лимонным соком и хорошо размешиваем. Ждем когда раскроется цвет. Когда цвет станет насыщенным, добавляем разрыхлитель и масло. Хорошо перемешиваем.

Выпекаем готовое тесто .У меня форма для кейк попсов.

Аналогично готовим и другие цвета теста.

Когда тесто всех цветов испекли и всё остыло, берем форму, в которой будем формировать наш торт и выстилаем пищевой пленкой, чтобы можно было легко потом его извлечь.

Для крема смешиваем сметану с сахаром.

Наливаем немного сметаны на дно формы и начинаем выкладывать наши шарики так, чтобы цвета не оказались рядом, чтобы красочно смотрелось. Опять льем крем и выкладываем следующий слой шариков. И так до верха вашей формы.
Потом заливаем остатками крема,заворачиваем верх тоже пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

На следующий день аккуратно переворачиваем форму на тарелку и легко извлекаем торт.
Посыпаем посыпушками и кушаем.

Примечание

Торт очень нежный, хорошо пропитан, тает во рту.
Малыш когда его увидел и покушал, сказал, что тортик такой классный, как его пижамка, а у сына таки пижама в горошек.
Так мы и решили назвать торт " Пижамка"

Приятного и вам аппетита.
Это и вкусно и очень красиво благодаря эко муке.