Перейти к содержанию
светланка

Тостовый хлебушек "день ночь" на цветной муке Ecomeal

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Мука Ecomeal черная и желтая по 265 г
Вода -300 мл
Соль -5 г
Сахар-10 г
Дрожжи -15 г

Семена льна- 1 ст.л.



gallery_4_538_40133.jpg

Способ приготовления

Замесить два теста,одно будет черное,другое светло желтое,в желтое добавляем семена льна.
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой.
Из теста формируем на свое усмотрение формы и выкладываем.
У меня форма состоит из трех треугольничков,и я за заплетала,скручивала,и заварачивпла.Получилось три хлебушка.
Закрываем фольгой и на расстойку. 1 час.
Выпекаем 190 гр.40 мин.
Приятного аппетита.

Рецепт хлеба бралапо типу французской булки.

 

post-1062-0-76424100-1477234985_thumb.jpgpost-1062-0-59228000-1477234997_thumb.jpg

Изменено пользователем lana19

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Светланка! А как ты фото вставляешь? - я вижу, что через прикрепить файл. Но почему оно такое маленькое и я ничего не могу с ним сделать

 

И как твои впечатления о муке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вроде получилось фото.
 

Изменено пользователем светланка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Какой оригинальный хлебушек :f-0-183: , вернее целых три хлебушка :n6: , утром с сыром и кофе :smilie_essen: :girl_love:  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Lana19 спасибо за помощь. Пампушка, очень приятны ваши коментарии.

Изменено пользователем светланка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хлеб бесподобрай! Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А мне как-то очень непривычны эти странные цвета...)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

как-то очень непривычны
А мне очень нравится! :0_8e0d2_28d964f1_S: Разноцветность очень украсила  хлебушек! :hy: Светочка, спасибо за  хлебушек  и рецептик! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мука замечательная, абсолютно нейтральна на вкус и запах,никакого лишнего запаха,цвет фактически белый,пока при соединении с жидкостью не начинает раскрываться. Ни руки,не посуда не окрастлись,как при покраски яиц на пасху.Чувствуется,что продукт натуральный,мне очень понравилось с ним работать.

Изменено пользователем светланка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Светланка, интересные тостики!! Такие приятно утром с чайком, глянешь на разноцветность - и проснешься быстрее!!

 Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

Тань. Вот мои мысли прям... :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×