Jump to content
светланка

Тостовый хлебушек "день ночь" на цветной муке Ecomeal

Recommended Posts

Ингредиенты:

Мука Ecomeal черная и желтая по 265 г
Вода -300 мл
Соль -5 г
Сахар-10 г
Дрожжи -15 г

Семена льна- 1 ст.л.



gallery_4_538_40133.jpg

Способ приготовления

Замесить два теста,одно будет черное,другое светло желтое,в желтое добавляем семена льна.
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой.
Из теста формируем на свое усмотрение формы и выкладываем.
У меня форма состоит из трех треугольничков,и я за заплетала,скручивала,и заварачивпла.Получилось три хлебушка.
Закрываем фольгой и на расстойку. 1 час.
Выпекаем 190 гр.40 мин.
Приятного аппетита.

Рецепт хлеба бралапо типу французской булки.

 

post-1062-0-76424100-1477234985_thumb.jpgpost-1062-0-59228000-1477234997_thumb.jpg

Edited by lana19

Share this post


Link to post
Share on other sites

Светланка! А как ты фото вставляешь? - я вижу, что через прикрепить файл. Но почему оно такое маленькое и я ничего не могу с ним сделать

 

И как твои впечатления о муке?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Lana19 спасибо за помощь. Пампушка, очень приятны ваши коментарии.

Edited by светланка

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хлеб бесподобрай! Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

как-то очень непривычны
А мне очень нравится! :0_8e0d2_28d964f1_S: Разноцветность очень украсила  хлебушек! :hy: Светочка, спасибо за  хлебушек  и рецептик! :flowerss:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мука замечательная, абсолютно нейтральна на вкус и запах,никакого лишнего запаха,цвет фактически белый,пока при соединении с жидкостью не начинает раскрываться. Ни руки,не посуда не окрастлись,как при покраски яиц на пасху.Чувствуется,что продукт натуральный,мне очень понравилось с ним работать.

Edited by светланка

Share this post


Link to post
Share on other sites

Светланка, интересные тостики!! Такие приятно утром с чайком, глянешь на разноцветность - и проснешься быстрее!!

 Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

Тань. Вот мои мысли прям... :girl_wink:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×