Роллы "Огуречные"
Інгредієнти
- Куриная печень с сердцем — 700г
- Отварные яйца — 4 шт.
- Сметана или майонез — 1-2 ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Горчица французская с зернами — 2 ст.л.
- Большие огурцы — 4-5 шт.
Способ приготовления
Куриную печень отварить, измельчить в блендере с парой ложек бульона, в котором она варилась и яйцами.
Добавить сметану или майонез, специи тщательно перемешать. Паштет не должен быть жидким.
Огурцы нарезать с помощью Бернера или другой терки на тонкие слайсы, примерно 2-3 мм.
Берем две или три полосочки огурчика, кладем их внахлест до половины - одна на другую.
Кладем паштет и закручиваем роллы.
Часик в холодильнике и легкая и вкусная закуска у вас готова.
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Юля, спасибо! 
Метнусь в магаз за сердцем и печенью и сотворю, только майонез/сметану заменю йогуртом 
На здоровье! Да, можно и йогуртом, у меня просто была сметана 15% в холодильнике...а вкусняшки захотелось.
Юля, спасибо за рецепт, обязательно попробую! :10:
Леночка, на здоровье, надо же нам разнообразить питание... 
Ура! Я нашла этот рецепт ! 
Прочитала в вашей диетической теме про роллы с чаем . Первая мысль была--японские .
Но ! Что то мне подсказывало--что должно быть что то не обычное ! 
Сделаю обязательно !
Юлькин:, Спасибо за рецепт!
lana19:, Светочка, на здоровье!!! Я думаю, что не разочаруешься. 
Классный рецепт! Быстро и вкусно, и красиво! Спасибо за рецептик!
На здоровье! Смачного!