Рагу овощное в мультиварке
Інгредієнти
- Морковь(крупная) — 1 шт
- Луковица — 1 шт
- Капуста белокачаная — 300-400 гр
- Перец сладкий — 1 шт.
- картофель — 4 шт.
- томатный сок — 1/2 ст.
- сахар — 1 ст.л
- соль — 1 ч.л
Способ приготовления.
Все овощи порезать кубиками.
В мультиварку ( у меня Панасонник) налить немного растит.масла, выложить лук и морковку. Я пассерую на программе выпечка около 20 мин. Потом выкладываю остальные овощи,заливаю томат.соком ( или 1 столовая ложка томатной пасты развести в полстакане воды),включить программу Тушение на 1 час. Посолить, сахар, перец, приправы(по вкусу).
Примечание.
Я очень люблю рагу. Но в последнее время все стало не устраивать меня- на плите сильно жирно, если обжариваю.Если не обжариваю-чересчур диетично и не вкусно....И вот наконец то нашлась эта золотая середина.
Поэтому я и выставила этот рецепт здесь-может кто то как я ищет этот простой, но вкусный рецепт.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
О, Таня, спасибо! Нужно реабилитировать свой Панасоник. А то скороварка его полностью вытеснила из кухни )))
