Інгредієнти
- куриные сердечки — 600г
- перец сладкий красный — 2шт
- куриный бульон — 350мл
- красное вино — 150мл
- лук — 2шт
- чеснок — 1зубчик
- томатная паста — 2ч.л.
- мед — 1ч.л
- уксус бальзамический — 2ч.л
- тимьян — 3/4ч.л
- морская соль,перец,лавровый лист
Способ приготовления
1. Из куриных сердечек обрезать жир, помыть их под водой и затем промокнуть насухо бумажным полотенцем
2. Затем обвалять их в муке.
3.Обжарить с мелко нарезанным луком, в небольшом количестве масла.
4.Добавить томатную пасту,слегка обжарить. И затем красное вино, дать покипеть около 5 минут.
5.Затем добавить бульон, мелко нарезанный чеснок. Проварить на среднем огне около 20 минут.
незадолго до окончания приготовления, добавить очищенный и крупно нарезанный перец.мед и бальзамический уксус по вкусу, тимьян соль и перец.
Подавать с гарниром.
Смачного!
8
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Как я люблю сердечки!Еще один рецепт в мою копилочку.Спасибо.
1
Наташ да иди ты с такой красотой , соблазнительница! Аж плохо стало, пойду покушаю может пройдёт 
2
Натуль, очень-очень аппетитненько и красиво! Спасибо! :10: 
3
Анжела, Танюшка,Дианчик, девочки, спасибо !
А я уйду обид не замечая, конХфетку шоколадную жуя...Сабрина написав(-ла):да иди ты с такой красотой ,
3