искусницаЯ написав(-ла):Моя тыквочка, ждущая "свободного времени" чуть не испортилась. И вот оно, свершилось. Первая заливка пошла. Результатом поделюсь, обязательно!
Оксаночка! Как тыква? Вкусно? А то я загорелась и себе намариновать, как подоспеет)
А сейчас балуюсь со сливами. Но они у меня из сочных сортов, вроде Кубанская комета. С такой бы наливки делать, а не сухомариновать
На подходе желтая, буду тоже мариновать. Уж очень я их люблю! Да и цена просто шепчет: Маринуй!!!
Девочки, уксус 9%?А белый сахар не подойдёт? А то собираюсь в магазин 🤫🤫🤫
МимиZ, уксус 9%. Белый сахар и нужен, другой я не клала ни разу. 
Ой, я думала коричневый🤦♀️Сделала полпорции на 6%🤷♀️Че будет....
Ничего! С коричневым тоже будет вкусно! А уксус можно долить в сливы прямо сейчас. Если процент уксуса меньше, чем в рецепте, то его нужно добавить больше. Если 6%, то нужно дополнительно 1/3 от указанного в рецепте.
Алцёна написав(-ла):Оксаночка! Как тыква? Вкусно? А то я загорелась и себе намариновать, как подоспеет)
А сейчас балуюсь со сливами. Но они у меня из сочных сортов, вроде Кубанская комета. С такой бы наливки делать, а не сухомариновать
На подходе желтая, буду тоже мариновать. Уж очень я их люблю! Да и цена просто шепчет: Маринуй!!!
Понимаю, что поздно, но все же. Тыква, если делать так как сливы, выходит так себе, твердоватая и на вкус тыква. А вот если последний раз не просто залить маринадом, а прокипятить немного в нем и оставить, тогда происходит метамарфоза и кусочки становятся янтарно- прозрачными и уже мало кто может распознать в них тыкву даже на вкус! ( Маринада надо сразу делать на треть больше, тыква сок не пускает)
Знайшла стареньке фото маринованої тикви . Аня, це найкращий рецепт, для усього!
