Інгредієнти
- Куриные яйца,
- Тыква — 100-200гр
- Мед
- Яблоко
- Сок — по вкусу
- Агар агар — 5гр
- Вода холодная — 75мл
Способ приготовления
Украшение яиц: возьмем куриное яйцо с целой скорлупой. Острым предметом проделаем осторожно отверстие в скорлупе и с помощью шприца извлечем желток и белок. Яичную оболочку хорошенько промоем под проточной водой. Нальем в стакан воды. Возьмем любой лак для ногтей и по капле опускаем его на поверхность воды. Включаем фантазию и делаем рисунки на воде. Желательно применять несколько цветов лака. Возьмём яйцо и осторожно опустим его в воду. Чтобы рисунок прилип к скорлупе. Наслаждаемся полученным результатом. Дадим лаку немного просохнуть.
Делаем мармелад: кусочек тыквы, яблоко залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Сныть с плиты и измельчить блендером. Процедить через марлю. До полученной жидкости добавить столько воды, чтобы вышло 250мл. Довести смесь до кипения. Агар агар растворить в 75мл холодной воды. Добавить в тыквенную смесь. Тщательно перемешать . Добавить мед по вкусу для сладости. Снять с огня и шприцем наполнить яичную скорлупу. Поставить в холодильник застывать на 20-30мин.
Делаем мороженое: возьмем любой сок по вкусу, желательно домашнего изготовления. С помощью шприца наполним им скорлупу, вставим в отверстие бамбуковую палочку и поместим в морозильную камеру застывать.
Вуаля, мармелад и мороженое в интересном виде к праздничному столу готово!
Приятного аппетита!
Примечание
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Нет, ну я делала заливное в скорлупе, но чтобы такой поворот событий
ох и выдумщица ![]()
Алцёна написав(-ла):Нет, ну я делала заливное в скорлупе, но чтобы такой поворот событий
![]()
![]()
ох и выдумщица
спасибо! когда нету времени, но хочется получить красивый и вкусный результат сразу же включается воображение! ![]()

