Горячий салат с грибами, свеклой и Фета
Інгредієнти
- Молодая свекла — 1шт
- Грибы шампиньоны — 200гр
- Сыр фета — 50гр
- Зеленый лук — 2шт
- Соль
- Перец
- Рисовый уксус — 1ч.л
- Бальзамический уксус — 1ч.л
- Паприка — 1ст.л
- Чеснок — 1зубчик
- Растительное масло — 2ст.л
Рецепт:
Свеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы промываем и разрезаем на 2 части. Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем. На противень с пергаментной бумагой перекладываем грибы и свеклу. В заранее разогретой до 240 градусов духовке выпекаем 5-6 мин.
В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук. Смешиваем свеклу с грибами, добавляем немного растительного масла и сыр.
Приятного аппетита!
5
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
