Моти в СВЧ. Как сделать
Інгредієнти
- Рисовая мука — 50г
- Сахарная пудра — 10г
- Вода или сок — 80мл
- крахмал
- Для начинки
- Грецкие орехи
- Мед
- Фрукты — по вкусу
Способ приготовления
Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось.
В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом.
Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем.
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Витражные пряники. Как сделать глянцевый эффект
Как сделать имбирный чай и чем он полезен?
Как самостоятельно сделать трафарет для пряников
Как правильно сделать разрезы на багете
Как быстро сделать шоколадный карандаш, не используя молд
Как сделать торт с насыщенным цветом при оформлении без аэрографа или краскопульта⠀⠀⠀
Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое
все соблазняешь????
Спасибо,спасибо!!!!!!
fronya40 написав(-ла):Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое
Спасибо,спасибо!!!!!!
этот десерт сейчас покорил всех. он набирает популярность не хуже, чем макаруны
Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.
А если нет СВЧ? Как готовить?
lana19 написав(-ла):Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.
А если нет СВЧ? Как готовить?
в духовке можно, в режиме выпечка, либо в мультиварке. Нужно контролировать чтобы тесто получилось плотное :)