Мороженое «Полунична мрія»

[Qween 7 213]

Ингредиенты:

Яблоки -  200 г

Зефир -  100 г

Клубника с сахаром -  100 г

Йогурт натуральный -  400 г

Ванилин

 

 

Способ приготовления

 

Представляю вам мой очень вкусный шедевр

 

Яблоки очистить, порезать на ломтики и поместить в микроволновку на 5 минут, затем охладить.

Взбить в блендере яблоки, зефир,клубнику с сахаром и ванилин. Затем добавить йогурт, и еще раз взбить.

 

Вылить полученную смесь в мороженицу, и заморозить.

Мороженое получилось необыкновенно вкусное!!!

 

Примечание

 

Клубнику я всегда замораживаю с сахаром в таких пропорциях:
На 1 кг клубники 250 г сахара.

Йогурт делаю сама из молока и капсул «Йогурт Д-р Гудмен» , или «Йогурт Розель».
Зефир был, такой, как положено из яблочного пюре и агар-агара.

Яблоки придают мороженому очень хорошую структуру и вкус.

 

Приятного аппетита!