Курица в сливочно-томатном соусе

[Natali06 18 118]

Ингредиенты:

курица( бедра или любая из частей)- 6шт.
масло сливочное-50г
луковица-1шт.
чеснок-1зубчик
свежие помидоры( нарезанные)-400г
сливки 33%-1/4 ст.
куриный бульон-0,5ст.
томатная паста-4ст.л.
соль, перец
петрушка для украшения

 

Способ приготовления.

 

 

На режиме "обжаривание" растопить сливочное масло. Затем  обжарить части курицы до золотистой корочки. 

 

 После обжарки курицу  выложить на тарелку. 

 В чашу мультиварки добавить мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. 

 Сливки смешать с помидорами, томатной пастой.

 Добавить в чашу к луку . На режиме "обжаривание " довести до кипения. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

 Добавить  обжаренные части курицы. 

 Крышку закрыть , включить режим "высокое давление" на 7 минут.

Дождаться выхода пара и можно подавать.

 Смачного!

[Алцьона 12 061]

Как же вкусно!!! Не курица, а праздник какой-то!!

Бульончик брать можно из кубика?

[Natali06 18 118]

Аллусь,   я отваривала  кусочек курицы. Но  думаю, вполне можно взять и  кубик. 

И спасибки, что заглянула , в гости!