Перейти до вмісту
Виталинка

Блины картофельно-сырные

Recommended Posts

Картофель - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Кефир - 1 ст.
Мука пшеничная - 5 ст.л.
Сыр твёрдый - 50г
Лук репчатый - 1 шт.
Итальянские травы с паприкой - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
gallery_305_88_8127.jpg

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Сегодня готовила своим блинчики и решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-нибудь пригодится.
В контейнер блендера или комбайна положите нарезанные картофель, лук, сыр, затем сметану, яйца и итальянские травы. Все измельчите в однородную массу.
Или натрите...
Посолите, влейте кефир и перемешайте. Потом добавьте муку и хорошо перемешайте.
Жарьте такие картофельно-сырные блины на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон, т.е. как обычные толстые блины.
Я жарила в блиннице "Орион."
Для жарки на обычной сковороде растительное масло в тесто можно не добавлять.

ПРИМЕЧАНИЕ

Подавайте со сметаной, салатами из овощей, заготовками из грибов, мясом, рыбой, курицей и т.д.

Приятного аппетита! :hy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Гість Сэра

Только уходить собралась , а тут очередная вкусняшка . Виталинушка , нужный рецепт , уверена , что вкуснее обычных блинов :d_daisy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюша, буду рада если попробуешь. А то что вкусно - это правда , кроме того ещё и быстро готовится. А так как я делаю их в блиннице ( жарю практически без масла), то у меня ещё и диетический вариант получается! :girl_wink:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Гість Маруся

Как я удачно заглянула! Какая хорошая идея :clapping: А уж вариантов подачи - море :goood:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Как же я мимо два года болталась??? Обязательно попробую блинчики, мне такое нравится, да и вообще, люблю я сам процесс))

Спасибки, Виталинка.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×