Блины картофельно-сырные
Інгредієнти
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Кефир — 1 ст.
- Мука пшеничная — 5 ст.л.
- Сыр твёрдый — 50г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Итальянские травы с паприкой — 1 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — щепотка
Ще рецепти: з картоплі
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сегодня готовила своим блинчики и решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-нибудь пригодится.
В контейнер блендера или комбайна положите нарезанные картофель, лук, сыр, затем сметану, яйца и итальянские травы. Все измельчите в однородную массу.
Или натрите...
Посолите, влейте кефир и перемешайте. Потом добавьте муку и хорошо перемешайте.
Жарьте такие картофельно-сырные блины на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон, т.е. как обычные толстые блины.
Я жарила в блиннице "Орион."
Для жарки на обычной сковороде растительное масло в тесто можно не добавлять.
ПРИМЕЧАНИЕ
Подавайте со сметаной, салатами из овощей, заготовками из грибов, мясом, рыбой, курицей и т.д.
Приятного аппетита! 
2
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Только уходить собралась , а тут очередная вкусняшка . Виталинушка , нужный рецепт , уверена , что вкуснее обычных блинов 
Танюша, буду рада если попробуешь. А то что вкусно - это правда , кроме того ещё и быстро готовится. А так как я делаю их в блиннице ( жарю практически без масла), то у меня ещё и диетический вариант получается! 
Какие блинчики! 
Как я удачно заглянула! Какая хорошая идея 
А уж вариантов подачи - море 
Маруся написав(-ла):А уж вариантов подачи - море
Точно, на любой вкус! 
1
Как же я мимо два года болталась??? Обязательно попробую блинчики, мне такое нравится, да и вообще, люблю я сам процесс))
Спасибки, Виталинка.
1