Інгредієнти
- Твердый сыр — 500-600г
- Яйца — 3-4шт. (в зависимост от размера)
- Соль
- Молотый перец
- Мука — 3ст.л.
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой терке
Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на дощечке, затем обжарить в большом количестве растительного масла, до золотистой корочки.
Примечание
Я шарики формировала влажными руками.
Получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Увидела на say7 у Milairis,большое спасибо!
9
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Вкусно будет без сомнения) Спасибо за рецепт.
2
Мариш ,а сыр брать прям твердый- твердый, типа пармезан или простой?
Фото классное! 
Спасибо за рецептик! 
2
Анжела,Наташа,спасибо!
Сыр брать любой твердый(наш,украинский),который нравится,не пармезан
2