Яйця по-шотландськи / Scotch eggs
Відварюємо 4-6 яєць. Вода не повинна повністю покривати яйця. Яйця мають покипіти максимум 3,5 хв.
В такому випадку жовток буде сирим ще.
До води дадаємо солі. Після 3,5 хв опускаємо яйця у холодну воду. Все це дасть можливість очистити їх без проблем.
Для начинки берем фарш 600 гр, варена кров'янку 200 гр, 1 зелене яблуко. Яблуко натираємо. З кров'янки берем тільки
начинку. Спеції до смаку. Я брав сіль, перець, 1 ч ложка мускатного горіху.
Очищенні яйця огортаємо начинкою. Далі в муку, яйце, паніровочні сухарі і обсмажуємо в олії як на відео.
Загальний час приготування - 15-20 хвилин. Смачного!
Швидко, ситно, неймовірно смачно!
8
Схожі теми
Андрію, а ще дуже гарно і дивовижно!РАТАТУЙ-13 написав(-ла):Швидко, ситно, неймовірно смачно!
Дякую, що даруєте радість бачити ваше відео! 
2
Natali06 написав(-ла):Андрію, а ще дуже гарно і дивовижно!РАТАТУЙ-13 написав(-ла):Швидко, ситно, неймовірно смачно!
Дякую Вам за підтримку!
2