Грінки (бутерброди) з авокадо та перцем чилі
Нарізаємо свіжий хліб скибочками. Збризнути оливковою олією, посолити та поперчити і відразу на сковорідку гриль.
Обсмажуємо до скоринки.
Авокадо очищаємо від шкірки та кісточки. Саме авокадо ріжемо на 4 частини. Кожну частину нарізаємо віялом як на відео.
На кожну грінку 1 "віяло" авокадо. Авокадо збризнути соком лимону, щоб не темнів.
На авокада я поставив декілька шматочків хамону. Але це за вашим бажанням.
Для посипки - сіль, цедра лимона, чорний кунжут, перець чилі та трішки оливкової олії.
Посипаємо наші грінки посипкою. Смачного!
6
Схожі теми
Спасибо за рецепт.
Авокадо - очень полезный и богатый витаминами фрукт. Мне жена частенько заказывает разные блюда из Авокадо,особенно она любит салаты.Её подруга нам посоветовала черпать идеи отсюда http://gcook.ru/sala...-s-avokado.html и мы довольны.
2