Сливовый пирог

[YNL 1 272]

сливы 15-20 шт
фундук 1 стакан
мука 1 стакан
сливочного масла 150 г
сахара 1/2 стакана (или еще меньше!)
яйца 3шт
разрыхлитель 1/2 ч. лож

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 170°С.

Фундук измельчить в блендере.

Сливы крупно нарезать, удалив из них косточки.

Масло взбить с сахаром до состояния белого крема, ввести по одному яйца.

Добавить нарезанные сливы, измельченный фундук, муку, разрыхлитель, все вымшать.

Смазать форму сливочным маслом и выложить в нее тесто.

Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.

Я пеку в форме с дыркой тесто выкладываю, а сливы сверху и посыпаю орехом.

[Алцьона 12 061]

Интересненько! А можно чем-нибудь фундук заменить??

[YNL 1 272]

Алцёна:, можно и без него или миндалём

[Алцьона 12 061]

Нет, миндалем однозначно не заменю. А если без него, то чем-то заменять тот стакан, может муки набавить???

[YNL 1 272]

думаю бюджетный вариант арахис или вообще без орехов