Медовые пряники

• мёд натуральный любого сорта - 0,250 гр.
• сахар/сахарная пудра - 0,250
• масло сливочное - 0,125г
• яйцо с1 - 2 шт.

• сода пищевая - 18 гр.
• уксус - 18 гр.
• мука пшеничная - 0,650 гр.

В удобной для замешивания посуде соединить мёд, махар, яйца, сливочное масло.

Взбить до посветления массы и растворения сахара.

Соду погасить уксусом, добавить в тесто.

В конце добавляем муку и замешиваем тесто.

Переложить тесто в пакетик, отправить в холодильник не менее чем на 1 час.

Раскатывать тесто толщиной до 1 см.

Выпекать 10 минут при 160 градусах