Салат Дипломат

Ингредиенты

• лук (желательно неострый или сладкий) — 1 шт.
• яблоки кисло-сладкие — 300 г
• морковка сырая сладкая — 200 г
• плавленный сырок — 1 шт (90г) или 1,5 шт.(70г)
• яйца вареные — 4 шт.
• орехи грецкие — 6 шт.
• майонез

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Кладем все слоями в сервировочное кольцо (я выкладывала просто на тарелку).

1 - тонко порезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком. Лук немного присолить.
2 - кисло-сладкое яблоко очистить, крупно натереть и отжать от сока (яблоко твердое и с кислинкой обязательно, если не кислое, то я бы побрызгала чуть яблочным уксусом)
3 - майонез сеточкой
4 - сладкая морковка мелко натертая (морковка должна быть сладкая)
5 - майонез
6 - плавленный сырок  крупно натертый
7 - вареные яйца натереть, чуть присолить
8 - майонез
9 - посыпать мелкорубленным грецким орехом 

Выдержать на холоде 1 час.

Очень свежий, легкий салат, прекрасно сочетается с мясной нарезкой. Вся порция для нас с мужем великовата, я делаю обычно треть или половину рецепта.

Очень рекомендую!