Вайнеры

Вайнеры - это молды, которые придают текстуру с обеих сторон цветочного листа или лепестка, тем самым давая возможность создавать цветы абсолютно идентичные настоящим. Качественный вайнер позволяет в деталях изобразить все самые тонкие прожилки на мастике, которые можно разглядеть на живых цветах. Такие прожилки будут у цветка с обеих сторон листика или лепестка.

Работать с вайнерами очень легко.
При работе с вайнерами вы должны учитывать:
Вайнер должен быть сухим и чистым;
Необходимо подготовить мастику под вайнер. Например, Вам нужен определенный листок цветка, его следует вырезать, т.е. нужна та форма, которую будет корректировать вайнер;
Положить на одну часть вайнера мастику, второй частью сверху прижать;
Приподнять верхнюю часть вайнера, если результат Вас устраивает, то нужно извлечь мастику, и дать подсохнуть слегка, чтобы было легче формировать цветок.
Достаточно гибкие и одновременно умеренно твердые, вайнеры позволяют создавать цветы и листья очень похожими на натуральные. Использование этого инструмента - идеальное решение для кондитеров