Рецепты с филе
Інгредієнти
- 1 - рецепт
- Курка — 300 г
- Курячий фарш — 300 г
- паприка
- Сухий часник — 2 г
- Молоко — 100 г
- 2 - рецепт
- Куряче філе — 400 г
- Перець — 200 г
- Цибуля — 150 г
- Гриби — 300 г
- Моцарела — 60 г
Метод
1 - рецепт. Курячі котлети (або оладки) з фаршу
1. З'єднати курячий фарш із подрібненим курячим м'ясом.
2. Додати паприку, сухий часник і молоко.
3. Добре перемішати до однорідної маси.
4. Сформувати невеликі котлети або викладати масу ложкою на пательню.
5. Обсмажити з обох боків до золотистого кольору та готовності.
2 - рецепт. Куряче філе з овочами, грибами та моцарелою
1. Нарізати куряче філе невеликими шматочками.
2. Обсмажити цибулю, потім додати гриби та перець.
3. Окремо обсмажити курку до легкої рум'яності.
4. Змішати курку з овочами та грибами.
5. Викласти у форму або залишити в пательні.
6. Посипати натертою моцарелою.
7. Запікати або готувати під кришкою до розплавлення сиру.
Смачного!
