Досить смажити кабачки, спробуйте ось так.

[Максим Chef 196]

 

Зберігайте рецепт⬇️

Кабачок - 350 грам 
Куряче філе - 1шт
Сулугуні - 120 грам
Яйце куряче - 1 шт
Сухий часник - 2 грама 
Сіль, перець
Мука - 60 грам;
Кріп - 20 грам 

Спосіб приготування: 
Натираємо кабачок та вижимаємо його, щоб не було зайвої води;
Куряче філе та сулугуні нарізаємо на кубики;
Додаємо яйце, сухий часник, сіль, перець, муку та кріп;
На деко вистилаємо пергамент;
Все перемішуємо виделкою та формуємо кульки;
Викладаємо кульки на пергамент;
Ставимо страву в розігріту до 195 С 
духовку на 20 хвилин.
Смачного)