Хлеб "Корона"
Виталинка написав(-ла):? Я тебе корону притащила, примеряй
"Я просто королева,я просто богиня! От моїх поцілунків ,в тебе шия синя!" :dancer: :dancer: 
Витусь, дыК разве такой хлеб есть можно! Тока и носить как корону ! 
(а ты шо,собираешься есть??? 
)
Наташка, так я же не могу фейсом в грязь ударить , после твоих то шедевров! Вот и изгаляюсь как могу. 
Natali06 написав(-ла):а ты шо,собираешься есть???
Не есть не буду! Мужикам отдам !
ang-kay написав(-ла):Вит,а форма силиконовая была или металлическая?
Форма силиконовая. Отлично всё спеклось и ничего не пристало. Хотя переживала, хлеб первый раз в силиконе пекла. Наташка ж так велела!
Наташ!А пулиш после суток каким должен быть?А то у меня не бродит совсем. 
ang-kay написав(-ла):А то у меня не бродит совсем.
После холодильника он и не будет игристым, да ещё на такое количество дрожжей. Процесс там всё равно идет,не переживай.
Хорошо.А то и ставила в холодильник 3 пузырька было ,а теперь ваще тишь да гладь. 
Я думаю, что можно в холодильник и не ставить. Только тогда время сократить до 12 часов. Будет ,как обычно. При холодном долгом созревании , получается немножко другая структура теста. Но для нас это очень умнО, мы же с тобой практики! 
Ща вытащу,а то сутки в 15 закончатся.а хотелось бы пораньше справиться. 
Дай тогда ему согреться. Когда увидишь,что брожение пошло и чуть в средине начнет опадать, тогда и начнешь.
У меня такое впечатление,что не начнет ни бродить,ни опадать.Но вытащу.
Наташаааа!Швом вниз колобки? :neee:
Вверх.Ты же готовый, после выпечки.перевернешь,как кекс.
Я так и думала,но на всякий уточнила. 
Вот,что у меня вышло.
Понимаю,что не получился хлеб. :neee: Что-то пулиш у меня никак не играл и расстойку,наверное не довела до конца. Но на вкус понравился. 
Мне он напомнил багет.Не знаю почему.Сегодня решила спечь его багетиками на бутерброды.И вот ,что у меня получилось!
:girl_blush:
Всё отлично у тебя получилось! :10: А дырищи то ,дырищи! 
Да нет.Плотноватый был.Natali06 написав(-ла):Всё отлично у тебя получилось! :10:
\ написав(-ла):А дырищи то ' date='дырищи!
Анжела, дырки супер! 
А пекла на чем, на камне?
Маруся!Спасибо. 
Камень не вынимаю сейчас совсем.Прямо на него ставлю перфорированный противень и пеку.