Перейти к содержанию
Николаишна

Бисквит ореховый

Рекомендуемые сообщения

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 200г
Мука - 4 ст.ложки
Орехи - 300г (можно больше)
Разрыхлитель - 1ч.ложка
gallery_392_122_125905.jpg

Способ приготовления


Отделить желтки от белков.
Желтки с сахаром взбить до пены.
Белки взбить в крутую пену.
Взбитые белки и желтки смешать вместе.
Измельчить орехи в крошку-муку (в блендере)
Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто.
Печь бисквит при 180 градусах около 15 мин. (время выпечки зависит от духовки)

Примечание


Из собственного опыта могу сказать, что бисквит получается очень вкусный, немного напоминает "Киевский", хоть и не безе)
Не очень поднимается. В квадратной форме 32х22см из этой порции продуктов получился бисквит весом 890г, высотой 3,5-4 см.
Когда делала в круглой форме 26см, пекла 3 коржа, чтобы сделать полноценный торт...
Бисквит ореховый я делала с карамельным кремом и с заварным - получается вкусно! Да и без крема-идет замечательно!
Замешивается и печется очень быстро!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

А еще с шоколадным ганашем...вообще красота, мои тоже любят :vkusno 1: А еще я заметила, что его многие заказывают в последнее время :girl_yes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

да, потому что бисквиты классические уже приелись, хочется чего-то новенького... :oops1: :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Такс :girlgir: , еще одна вкусняшка появилась. Надо срочно попробовать. А то я Киевский на заказ делать не возьмусь ни за что ;:girl_194: , а вот с этим бисквитиком можно что-то наподобие состряпать :hexchen: .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Алцёна, так круто получилось! Фоточка-супер! :klasse: Аж запах почувствовала! :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибки :d_daisy: Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Спасибки :d_daisy: Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

А я не пробовала кексиками делать :neznau: Спасибо за идею! :smile152: Крестнице желаю, чтоб вкусненько было :getImage:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Люда, вкуснейший бисквит и красавец. Спасибо большое за рецепт! Обязательно им воспользуюсь! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×