Бисквит ореховый

[Николаишна 1 569]

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 200г
Мука - 4 ст.ложки
Орехи - 300г (можно больше)
Разрыхлитель - 1ч.ложка

Способ приготовления

Отделить желтки от белков.
Желтки с сахаром взбить до пены.
Белки взбить в крутую пену.
Взбитые белки и желтки смешать вместе.
Измельчить орехи в крошку-муку (в блендере)
Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто.
Печь бисквит при 180 градусах около 15 мин. (время выпечки зависит от духовки)

Примечание

Из собственного опыта могу сказать, что бисквит получается очень вкусный, немного напоминает "Киевский", хоть и не безе)
Не очень поднимается. В квадратной форме 32х22см из этой порции продуктов получился бисквит весом 890г, высотой 3,5-4 см.
Когда делала в круглой форме 26см, пекла 3 коржа, чтобы сделать полноценный торт...
Бисквит ореховый я делала с карамельным кремом и с заварным - получается вкусно! Да и без крема-идет замечательно!
Замешивается и печется очень быстро!

[Юлькин 5 450]

Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

[Николаишна 1 569]

Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

А еще с шоколадным ганашем...вообще красота, мои тоже любят :vkusno 1: А еще я заметила, что его многие заказывают в последнее время

[Юлькин 5 450]

да, потому что бисквиты классические уже приелись, хочется чего-то новенького... :oops1:

[Николаишна 1 569]

Точно! а сколько еще не освоено!

[Алцьона 12 061]

Такс , еще одна вкусняшка появилась. Надо срочно попробовать. А то я Киевский на заказ делать не возьмусь ни за что , а вот с этим бисквитиком можно что-то наподобие состряпать .

[Алцьона 12 061]

Вот такой вышел у меня бисквит и кексики в наборе:

[Николаишна 1 569]

Алцёна, так круто получилось! Фоточка-супер! Аж запах почувствовала! :vkusno 1:

[Алцьона 12 061]

Спасибки Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

[Николаишна 1 569]

Спасибки Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

А я не пробовала кексиками делать Спасибо за идею! Крестнице желаю, чтоб вкусненько было

[RogozinSt 4]

Люда, вкуснейший бисквит и красавец. Спасибо большое за рецепт! Обязательно им воспользуюсь!