Суп с булгуром

[Vilapo 8 029]

Луковица-1шт.
Морковь-1шт.
Филе куриное-200г.
Булгур -1/2мультистакана
Картофель-2шт.
Вода или бульон-2л.
Соль, чёрный молотый перец, красный сладкий молотый - по вкусу.
Зелень.
Ещё я кладу в этот суп обжаренные грибы шампиньоны(когда есть), если есть настоящие лесные будет ещё вкусней.

Способ приготовления:
Приготовление в мультиварке Panasonic SR-TM18

Наливаем в кастрюльку масло, включаем режим жарка( в моём случае выпечка)
Обжариваем мелко порезанный лук, морковь.
Если нет бульона, я использую куриное филе, слегка обжарив с овощами.
Всыпаем промытый булгур, порезанный картофель.

Заливаем бульоном(водой горячей) 1.5литра.
Грибы, если варим с грибами.
Солим, кладём зелень, если есть необходимость доливаем бульон, переключаем мультиварку в режим суп(у меня тушение 1час).
Приятного аппетита

[Izvarina 8 102]

Ленусик, спасибо за супчик! Ты шо, знала шо я завтра за булгуром собралась итить? Кстати, уже на рынках стал появлятья булгур, в тех местах, где басмати пакистанский продают и пр.

[Vilapo 8 029]

На здоровье Как вовремя я догадалась У нас по пятницам ярмарка, я на ней и покупаю крупы когда возникает необходимость

[Izvarina 8 102]

А у нас булгур раньше только в суперах продавался, по цене билета на самолет , теперь можно купить 1 кг за тридцать с чем-то грн.

[Vilapo 8 029]

Так дорого так чё тебе посылочку сварганить

[Джу 5 671]

Лен, хорош супчик, простой и вкусный :10:

Диана - а АТБ у вас есть?

Я там затарилась булгуром в пакетиках - сама пачка зеленоватая, в ней 4 пакетика по 125 грамм, стоило около 8 грн (то есть выходит 16 грн за кг)

Только я весной последний раз тарилась кашами, пока не смотрела на сколько цену подняли, сегодня пойду закуплю еще.

[Vilapo 8 029]

Юльчик, спасибо Супчик действительно очень простой-базовый, но если к нему подойти с фантазией такие вкусняшки получаются :vkusno 1: