Пирог быстрый с вишней

[Veronka 2 368]

Яйца - 6 шт
Сахар - 400 мл
Сметана - 200 мл
Мука - 500 мл
Сахар ванильный - 1 пакетик
Разрыхлитель - 2 ч.л
Вишня без косточек - 1 л
Крахмал - 2 ч.л.

Способ приготовления

Противень смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями или манкой.
Вишню без косточек (у меня были в своём соку) посыпать крахмалом и перемешать.
Яйца взбить с сахаром около минуты, потом, не прекращая взбивать, добавить ванильный сахар, сметану и муку с разрыхлителем, тесто должно получится почти как густая сметана,
Тесто вылить на противень, сверху выложить вишню и запекать ок. 30 мин при 170 град.
Вынимаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.

Примечание

Этот пирог приготавливается очень быстро и быстро съедается, поэтому делаю целый противень.
Есть можно тёплым или остывшим.

[irysska 1 073]

Вероника :10: Действительно просто и быстро, но что главное - наверняка вкусно (люблю с вишенками выпечку :vkusno 1: )

Спасибо за такой чудный рецептик, как раз вишня еще имеется

[Veronka 2 368]

Иришка, я тоже выпечку с вишней очень люблю :vkusno 1:, хорошо что с прошлого года вишни остались, а то в этом году неурожай

[Живчик 701]

Вероника, ох красивенный пирог... а представляю какой он вкусный.... :vkusno 1:

Стиписняюсь спросить... а почему протвинь?

[Veronka 2 368]

Стиписняюсь спросить... а почему протвинь?

я неправильно написала,да? :oops1: так и знала :girl_blush: уже поправила

[TATA* 162]

А мука 500мл или, всё же, 500г ?

[Veronka 2 368]

А мука 500мл или, всё же, 500г ?

мука 500 мл

[Живчик 701]

Вероничка, противень большой надо? Какой примерно размер?

[Veronka 2 368]

Танюш, специально померяла, внутренний размер 36*31 см, высота 3 см

[Живчик 701]

ура... ура... и у меня такой противень есть. Пасиб)

[Veronka 2 368]

у меня он в комплекте с духовкой был, жду отчётик :vkusno 1: :kolobok_addon_write:

[Живчик 701]

Та да, он и есть... с духовки. А то у меня только разъемная форма для торта есть.

Если получится. :oops1:

[Veronka 2 368]

Танюша, рецепт проверенный, обязательно получится

[Живчик 701]

Вероничка, та я пошутила. У меня не бывает, чтобы не получился торт. А с пирогами я на "ты" с 10 лет.

[Veronka 2 368]

и как процесс, надеюсь что пирог уже в духовке?

[Живчик 701]

Вероничка, спасибо за рецептик. Испекла я пирог. Правда с Антоновкой и посыпала корицей. Вкусно... да. Но, как по мне, тесто сухое. Оно то и понятно, т.к жира там нет и капли. Вот, если бы эти коржи, да перемазать сметанным кремом, то какой бы тортик получился бы... ого-го.. :vkusno 1:

[Veronka 2 368]

Танюш, у меня сухой никогда не выходит, я очень много начинки даю :vkusno 1:

[Живчик 701]

Не, начинка это понятно. А я именно говорю о тесте.

Мне не хватает маслеца. Ну это дело вкуса.

[Irinka12 56]

смакота)))