Хлеб с полентой и семечками.
ang-kay написав(-ла):...там свежие.Сухих 2 грамма..
Да я поняла уже, когда прочитала "растереть дрожжи с мукой". Ну, и по количеству.
Уже тесто замесила, стоит 
. Посмотрю, как получится, и буду ждать, когда ты этот хлеб выложишь тут.
Да я его и сегодня пекла.У тебя нормально с моим количеством воды?У источника 202 грамма.Мне это очень много.Я уменьшила до 170.В следующий раз может пошагово сфоткаю и выложу тогда.
Ируська заинтриговалаIrina написав(-ла):и буду ждать, когда ты этот хлеб выложишь тут.
Ждём все Может ещё кто-то чёрненький какой нибудь выставит 
хочется попробовать
Сейчас выложу.ilkva написав(-ла):Ируська заинтриговала
Надо Наташу попросить солодовый на темном пиве выложить.Пеку его регулярно.Очень хороший и получается всегда.ilkva написав(-ла):Может ещё кто-то чёрненький какой нибудь выставит
пиво-знаю ,а где солод взять???где вы покупаете??ang-kay написав(-ла):солодовый на темном пиве
------- Добавлено: -- 30 май 2014, 17:00 -----------------------
Сейчас выложу
ilkva написав(-ла):Может ещё кто-то чёрненький какой нибудь выставит
А ты тут посмотри: http://mooka.com.ua/topic/91-khleb-rzhano-pshenichnyj-po-motivam-rossijskogo/. И рядом еще Дарницкий и Бородинский :10: . Их тут все форумом дружно пекли, ты тогда еще сюда не добежала 
. Закваска у тебя есть. А это - настоящие черные, ржаные. Ты это имела в виду?
В интернете.А ты где живешь?Можно еще в "Фуршете" и "Сельпо"ilkva написав(-ла):пиво-знаю ,а где солод взять???где вы покупаете??------- Добавлено: -- 30 май 2014, 17:00 -----------------------
У нас такого нету,маленький городишка.Попрбую по интернету,посмотрела есть 20грн за 1кг-это нормально,ато я в нём как баранang-kay написав(-ла):В интернете.А ты где живешь?Можно еще в "Фуршете" и "Сельпо"
Нормально.Но обычно это полкило так стоит.И нужен ферментированный.Если есть там еще и солодовый экстракт,то тоже закажи.
------- Добавлено: -- 30 май 2014, 18:38 -----------------------
Идите смотреть.Веретенообразный хлеб.
Людочка.Посмотрела.Того,что 20-нет в наличии.И производителя нет,может смотрела плохо.А второй,тот ,что за 15 полкило,нормальный должен быть.Посмотри на "булкин дом!Там и патока есть.