Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 485
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    356

Усі публікації користувача lana19

  1. @nestr, Таня! Паспорт, как живой! Ты молодец! С огромным удовольствием смотрю на твои торты!
  2. lana19

    Мохито безалкогольный

    Аллочка! Натали! Спасибо! Тааак....у нас на даче мята уже была почти полтора месяца назад и на рынке ее много....А у вас какая -то другая мята? Почему так поздно урожаит? Я совсем не Мичурин и поэтому задаю глупые вопросы
  3. lana19

    unnamed

    З альбому рыба

  4. lana19

    Мохито безалкогольный

    Немного откорректировала рецепт!
  5. lana19

    Мохито безалкогольный

    @YNL, Спасибо, Наташа! Если семья большая, ну или делаете Мохито на несколько человек и + быстрее - то можно воспользоваться способом "ленивого Мохито". Измельченные ингредиенты залить половиной жидкости. Перемешать и дать немного настояться. Потом процедить в стаканы, добавить ломтики лайма , листики мяты, лед и долить доверху спрайтом. Вот и все. Очень будет вкусно и магазинному не уступит)))
  6. lana19

    Мохито безалкогольный

    Наташа, Пампушечка! Спасибо, девочки! Наверное, я очень люблю Мохито и это передалось в фотографии))
  7. lana19

    Мохито безалкогольный

    Спасибо, Анечка! С приходом мяты - у нас почти каждый вечер "коктейльная" вечеринка. Просто Мохито, клубничный Мохито, черничный Мохито ...доедаем прошлогоднюю ягодную заморозку)))
  8. lana19

    Мед з кульбаби

    Оксана! Спасибо большое за рецепт и новое для меня украинское слово! Я не знала, что кульбаба - это одуванчик! Дякую тобі за українську мову И очень красивые фотографии!
  9. Юля! У Еленки очень хорошие и проверенные рецепты. На другом форуме по этому рецепту пекли многие и у всех получалось
  10. Ингредиенты: Батат Способ приготовления Набрать воды в пароварку и включить ее. Батат вымыть и почистить Натереть батат на мелкой терке. Или нашинковать тонкми ломтиками. Натертый на терке батат сохнет быстрее! Как только вода в пароварке закипит - выложить натертый батат в корзину пароварки и сварить до полуготовности. Это займет примерно 10 минут Это делается для того, что бы батат не окислился и не потемнел. Либо запечь батат или сварить на пару в кожуре. Очистить. Размять вилкой. Тонким пластом намазать на бумагу для выпечки. Так цвет будет более фиолетовый Высушить батат в электросушилке на максимальной температуре. Или в духовке с конвекцией при температуре 60 градусов. Если будете сушить батат в духовке - положите его на хороший антипригарный коврик . Например, такой как Антипригарный тефлоновый коврики для выпечки от Интерпромторг Батат при сушке не прилипнет к поверхности. Измельчить высушенный батат до состояния порошка на кофемолке, в стационарном блендере или же растереть в ступке . Просеять и повторно измельчить крупные частички. Хранить в герметично закрытой емкости. Примерно из 4кг батата получается 1кг муки. Цвет у цветной муки из батата очень стойкий и не меняется при варке или выпечке продуктов Применение: - использовать, как цветную добавку к обычной муке при выпечке или приготовлении пасты, равиоли - для приготовления супа - пюре из батата - для приготовления напитков из батата - для изготовления фиолетового (оранжевого) шоколада с бататом - для придания цвета кондитерским кремам (заварной крем...) - вариант заготовки батата в прок Примечание Батат - фантастический овощ! По полезности - это продукт №1 в мире! Батат я покупала у Игоря Водолаги . Вот его сайт: http://batat.org/. Сайт очень познавательный и интересный. Здесь можно узнать все о батате, а так же совершить покупку Рекомендую! Игорь выращивает батат сам. Он прекрасный человек. увлеченный своим делом. Для приготовления муки использовала батат сорт Purple Источник:
  11. lana19

    С Днем рождения!!!

    @pygovka, Наташенька!
  12. У нас ужасный ужас. Гром, ливень и град размером с орех
  13. Аллочка! Возвращай немедленно иммунитет обратно! И беречься и лежать и ничего не делать! Усиленно отдыхать!
  14. Как самостоятельно поменять на форуме почтовый ящик
  15. НОВАЯ ТЕМА (ВСЕ ПОСТЫ ТАМ) Блокировка сайтов в Украине
  16. В цій темі можна разміщувати оголошення про продаж виробів, зроблених своїми руками. А також робити замолення у наших майстрів
  17. Можно. Потом ему чуть больше надо будет отогреться при комнатной температуре. Иначе оно будет тугим и трудно будет раскатать колбаски
  18. @Мері,Можно, конечно! Марьяна, Аллочка! Спасибо! Да на черчхалу похоже! Точно!
  19. lana19

    О дрожжах...

    Девочки! А в холодильнике храните?
×