Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 472
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    353

Усі публікації користувача lana19

  1. lana19

    gallery 5 956 89063

    З альбому Чужие фото

  2. @N@T@, Наташа! Почитай еще Заморозка продуктов . Тут о сыре уже спрашивали
  3. Оля! Я бы тоже печеньки сделала Вот - в интернете нашла РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ТВОРОГА НА МАЙОНЕЗЕ: творог - 200г сахарный песок - 0,5 стакана майонез - 100г мука пшеничная - 1,5 стакана сода - 1/2 чайной ложки ванильный сахар - 1 пакетик цедра 1 апельсина. Творог растереть с сахарным песком,ванильным сахаром, добавить майонез и тертую апельсиновую цедру.Соду погасить уксусом и добавить в творожную массу.Затем всыпать просеянную муку и хорошо вымешать.Из готового теста скатать шарики,выложить их на противень,смазанный маслом,выпекать в духовке до золотистого цвета. Можно еще гусиные лапки сделать - майонез посчитать, как часть масла
  4. lana19

    Вітаємо!

    Наташенька! Да! Да! Да! Я это произношу))) как и козяцька рада
  5. lana19

    Вітаємо!

    Шановні пані та панове! Вітаю всіх Бажаю всім шаленого кохання до нестями у карколомних позах, з божевільним задоволенням, несамовитими пестощами і різноманітними витребеньками
  6. Читала колбасные материалы про оболочки и случайно наткнулась на температурный режим для колбас Отеплить батоны до температуры внутри батона 14 °C После осадки и отепления провести термообработку колбасы I ступень - при температуре 50-55 °С до температуры в центре батона 30-35 °С; II ступень - при температуре 65-70 °С до температуры в центре батона 55 °С; III ступень - при температуре 78-85 °С до температуры в центре батона 71 °С. Раньше (по старым технологиям, когда температуру поднимали каждый час) колбаса диаметром 4.5 готовилась ну часа 4 точно! Сегодня по новой схеме - 2 часа!!!!!!!!! Не было никаких стопоров температуры (когда температура замирает и не повышается) Я готовлю колбасу в духовке с конвекцией Температуру определяем термощупом, вставленным по центру (возле хвостика) вдоль батона ветчины. в духовке с конвекцией на решетке - до достижения температуры внутри колбасы 69 - 71 °C. Я останавливаюсь на 69 - тк пока мы достанем колбасу ..пока донесем до холодной воды - температура внутри колбасы будет еще подниматься. Колбаса - сказка. Сочная, плотная... ..."Вопчим" - у меня восторг! Свино-куриная Еще хочу сказать о термометрах. Очень понравился электронный (как на картинке). Так удобно! Задаешь требуемую температуру - и он начинает сигнализировать, когда эта температура наберется. Не жалею о покупке! Пару слов о духовках. Они все имеют погрешность (особенно на малых температурах) . Моя духовка врет на 30 градусов. Те - на регуляторе 100 (индикатор показывает набор температуры), а термометр показывает 70. (((
  7. в музыкальной теме? не помню
  8. а мне Иллария понравилась на голосе https://youtu.be/9KekW-IvuPU?t=142 https://youtu.be/do773STeqiY?t=171
  9. Таня! Гордюсь тобой! А с диабетом почти полностью меню надо менять?
  10. Значит - не добавляй! С тыквой надо размерчик угадать - если сильно мелко - будет ломаться в процессе закваски. Ты когда успела его "нагулять" ?
  11. Бозе! Какие люди! Таня! фотать нечего ..все уже в животике. Может ты на пробу сделаешь сначала маленькую баночку? Сахар добавлять
  12. Инна! Я думаю, что на эмали появились микротрещины и в них забилась грязь Вывести такое - практически не возможно. Можно попробовать соду с нашатырным спиртом (кашица) нанести и потереть и накрыть чем-то. Подержать пару часов - потом смыть
  13. lana19

    Вітаємо!

    Поздравляем Тоху и всех стоматологов с профессиональным праздником!
  14. lana19

    Мастика желатиновая с СМС

    «СМС» (Канбоксимелцеллюлоза) «СМС» (Carboxy Methyl Cellulose) – чистая пищевая без примесей порошкообразная карбокси-метил-целлюлоза. Действует на сахарную массу «моментально», то есть приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания и готовые изделия имеют белоснежный цвет.
  15. Инночка! Уменя такое часто бывает - вот реально себя за шкирку поднимаю и тащу))) к плите Может что-то не хлопотное приготовить? Вопрос что? ... Может шашлык ?- дом у вас свой Картошку по-селянски С родни - салаты Можно после шашлыка на углях сулугуни в лаваше сделать или большую пиццу на весь противень
  16. @pygovka, СП нет. позвони им (это они же) по телефону, что указан в теме по ссылке, что ниже - и спроси, сколько будут стоить ....столько-то формочек http://mooka.com.ua/topic/2356-tartaletki-formochki-bumazhnye-bumaga-dlia-vypech/
  17. AliExpress отменил бесплатную доставку для Украины Интернет-ритейлер AliExpress отменил бесплатную доставку товаров в Украину. Об этом говорится на сайте AliExpress Помощник. С 7 февраля вступают в силу изменения в связи с новой политики в области логистики по отношению к Украине, России и Беларуси. "Для России бесплатная доставка остается, если заказ будет стоить до 2 долларов. А для Украины и Беларуси теперь бесплатной доставки не будет вообще. Она и раньше не была бесплатной, но очень дешевой, стоимость которой была так мала, что продавец включал ее в стоимость товара и она была практически не ощутима покупателю", - говорится в сообщении. На сайте указано, что сначала такая дешевая безтрекова доставка была выгодна как покупателю, так и продавцу. "Посылки хоть и не отслеживались, но стабильно приходили. Но ситуация изменилась, когда тысячи посылок стали исчезать, не находя своих владельцев. Тысячи покупателей спорили и возвращали деньги", - говорится в сообщении. "Нередки случаи были, когда нечестные покупатели, получив безтрековую посылку, открывали и выигрывали споры, утверждая, что посылку они не получили. С каждым месяцем процент обмана рос. Поэтому AliExpress разработал стратегию борьбы с таким явлением", - отмечают в компании. "Теперь все посылки в Украину и Беларусь должны отслеживаться, иметь трек-номер. А это возможно только за счет поднятия требований к условиям доставки и соответственно подорожание", - заявили в компании. Напомним, ранее сообщалось, что интернет-ритейлер AliExpress возобновил доставку товаров в аннексированный Крым.
  18. Был нормальный. МЫ там ПМ заказывали
  19. Ниче не знаю))) у кого клапан на части развалился?
  20. Владельцы Оурсончиков! я прочитала,что давление в ручную в них не стравливать! Пусть спускается само
  21. lana19

    Посоветуйте, где купить...

    @Prascovia,Алена! В разделе продаем есть темы с упаковками. Вот тут есть инд . упаковка под заказ http://prom.ua/Korobochki-dlya-konfet.html http://prom.ua/Podarochnaya-upakovka-dlya-konfet.html?no_redirect=1 http://prom.ua/Upakovka-dlya-konfet.html http://prom.ua/p365131015-upakovka-dlya-konfet.html
  22. lana19

    Пиццепечки. Выбор модели

    Таня! Киш красавец! И подрумянился так равномерно
×