lana19

@N@T@, Наташа! Почитай еще Заморозка продуктов . Тут о сыре уже спрашивали

Оля! Я бы тоже печеньки сделала Вот - в интернете нашла РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ТВОРОГА НА МАЙОНЕЗЕ: творог - 200г сахарный песок - 0,5 стакана майонез - 100г мука пшеничная - 1,5 стакана сода - 1/2 чайной ложки ванильный сахар - 1 пакетик цедра 1 апельсина. Творог растереть с сахарным песком,ванильным сахаром, добавить майонез и тертую апельсиновую цедру.Соду погасить уксусом и добавить в творожную массу.Затем всыпать просеянную муку и хорошо вымешать.Из готового теста скатать шарики,выложить их на противень,смазанный маслом,выпекать в духовке до золотистого цвета. Можно еще гусиные лапки сделать - майонез посчитать, как часть масла

Наташенька! Да! Да! Да! Я это произношу))) как и козяцька рада

Шановні пані та панове! Вітаю всіх Бажаю всім шаленого кохання до нестями у карколомних позах, з божевільним задоволенням, несамовитими пестощами і різноманітними витребеньками

Читала колбасные материалы про оболочки и случайно наткнулась на температурный режим для колбас Отеплить батоны до температуры внутри батона 14 °C После осадки и отепления провести термообработку колбасы I ступень - при температуре 50-55 °С до температуры в центре батона 30-35 °С; II ступень - при температуре 65-70 °С до температуры в центре батона 55 °С; III ступень - при температуре 78-85 °С до температуры в центре батона 71 °С. Раньше (по старым технологиям, когда температуру поднимали каждый час) колбаса диаметром 4.5 готовилась ну часа 4 точно! Сегодня по новой схеме - 2 часа!!!!!!!!! Не было никаких стопоров температуры (когда температура замирает и не повышается) Я готовлю колбасу в духовке с конвекцией Температуру определяем термощупом, вставленным по центру (возле хвостика) вдоль батона ветчины. в духовке с конвекцией на решетке - до достижения температуры внутри колбасы 69 - 71 °C. Я останавливаюсь на 69 - тк пока мы достанем колбасу ..пока донесем до холодной воды - температура внутри колбасы будет еще подниматься. Колбаса - сказка. Сочная, плотная... ..."Вопчим" - у меня восторг! Свино-куриная Еще хочу сказать о термометрах. Очень понравился электронный (как на картинке). Так удобно! Задаешь требуемую температуру - и он начинает сигнализировать, когда эта температура наберется. Не жалею о покупке! Пару слов о духовках. Они все имеют погрешность (особенно на малых температурах) . Моя духовка врет на 30 градусов. Те - на регуляторе 100 (индикатор показывает набор температуры), а термометр показывает 70. (((

в музыкальной теме? не помню

а мне Иллария понравилась на голосе https://youtu.be/9KekW-IvuPU?t=142 https://youtu.be/do773STeqiY?t=171

Таня! Гордюсь тобой! А с диабетом почти полностью меню надо менять?

Значит - не добавляй! С тыквой надо размерчик угадать - если сильно мелко - будет ломаться в процессе закваски. Ты когда успела его "нагулять" ?

Бозе! Какие люди! Таня! фотать нечего ..все уже в животике. Может ты на пробу сделаешь сначала маленькую баночку? Сахар добавлять

Инна! Я думаю, что на эмали появились микротрещины и в них забилась грязь Вывести такое - практически не возможно. Можно попробовать соду с нашатырным спиртом (кашица) нанести и потереть и накрыть чем-то. Подержать пару часов - потом смыть

Инна! Ванна из "кого?"

Поздравляем Тоху и всех стоматологов с профессиональным праздником!

«СМС» (Канбоксимелцеллюлоза) «СМС» (Carboxy Methyl Cellulose) – чистая пищевая без примесей порошкообразная карбокси-метил-целлюлоза. Действует на сахарную массу «моментально», то есть приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания и готовые изделия имеют белоснежный цвет.

Инночка! Уменя такое часто бывает - вот реально себя за шкирку поднимаю и тащу))) к плите Может что-то не хлопотное приготовить? Вопрос что? ... Может шашлык ?- дом у вас свой Картошку по-селянски С родни - салаты Можно после шашлыка на углях сулугуни в лаваше сделать или большую пиццу на весь противень

Лучше позвони - быстрее будет