lana19

А я жду Моночкиных рассказов и фото. Я эту скороварку давно хочу

Таня! Так ...не обманывай нас! это живые цветы Нереально просто НЕРЕАЛЬНО круто. Ты настоящая.волшебница!

Женя! Спасибо!

Оксана! Мне кажется, что это живые цветы

Да! Да! Да!

Женя! Какой двухтарифный счетчик ты можешь посоветовать НИК или МТХ ?

Наташа! Алла! Спасибо, девочки! На заднем плане фото доска - моя гордость и добыча))) Она такая красиво-страшнючая! Сколочена из нескольких досок большими, толстыми, ржавыми гвоздями. Они еще вылазят из досок и их кто-то скрутил. Была обнаружена на даче. И отвоевана в битве с Фреймутом.))) Он не разрешал ее взять домой. После активной мойки с порошком и опрыскивания средством от насекомых доска все же досталась мне))) Смалец отлично ведет себя в выпечке Для этого я его и сделала. На нем тесто для рогаликов получается более хрупким и тающим во рту. В печенье добавляла, кексы....да много куда. Говорят, что песочное тесто на смальце просто шикарно. В пряники можно И еще раз повторюсь - смалец после СВ - ничем не пахнет! Я готовила его из обычного сала. Мне сказали, что если использовать нутряной жир - то небольшой запах может быть. Замена 100г масла и маргарина = 90г смальца. А если совсем точнее - 83г Чтобы смалец не портился, его надо хранить в сухом прохладном месте, оберегая от воздуха и света.

Ну что, начнем заседание нашего клуба!))) Привет! Я Лана и я - девайсоголик! Алценчик!

Я тоже в этом году попробую запеченный баклажан заморозить Инна! на счет обжарки - наша Сакура говорит, что кабачки вкуснее с обжаркой. Может и с синими так? Пирог из творожного теста с кабачками от Штерн

Инна! Моя знакомая - режет, солит, ждет час - пока жидкость появится. Отжимает и в морозилку. Или еще слегка обжаривает. Говорит- с обжаркой вкуснее. Говорит, что не разлезаются

Да

Это для меня новость! Я не знала, что такое в СВ бывает

Владельцы скоровариков! Напишите, пожалуйста, как быстро у вас стравливается давление? Если само по себе - те не принудительно. У меня самая простейшая скороварка. Подогрев автоматом не включается. Я точно время не засекала - но примерно минут 10 - если жидкости много. Подружка Штебу купила. Так у нее аж цельных 40 минут давление стравливается

Галка! Он не знает. В кафе так подавали. Потом местные так еду приносили. В фольге и запеченое. Он так думает - что запекали в фольге. Фольга горячая была. Мясо, колбаски, картофель, грибы, овоши.

Мастика. Срочно нужна помощь

Лена! Речь идет о мастичной сумке? те тебе нужна мастичная сумка?

Наташи, Натуси, Натули, Таши, Наты, Наталочки, Натки, Натуни, Натальюшки, Натальи, Натахи, Наташеньки!

@Akvarel, Спрошу в этой теме. Недавно муж в ваших краях отдыхал. И очень ему понравилась еда, запеченная в фольге. Там был микс из колбасок, мяса, овощей. Как это готовят? Можешь рассказать рецепт?

Инночка! Ты молодец! Все получилось! А я тоже половину первой партии схрумкала))) Спасибо большое за отчет!

Ингредиенты: Баклажаны Соль Масло растительное или оливковое Перец чили хлопья Розмарин сухой или свежий Способ приготовления Баклажаны тонко нашинковать кружочками 1.5 - 2 мм. Я делаю это на терке Borner. Противень застелить нормальной бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выложить их одним слоем в подготовленный противень. Посолить. Оставить на 15-20 минут. Бумажным полотенцем промокнуть выделившуюся влагу. Баклажаны кисточкой смазать маслом. Посыпать перцем и розмарином. Разогреть духовку до 120 ° C Выпекать с конвекцией 20-30 минут. В процессе можно пару раз приоткрыть дверцу духовки. Если ставите несколько противеней - температуру можно повысить до 140-150 ° C После того, как чипсы баклажан станут золотисто-коричневого цвета - открыть дверцу духовки и дать остыть. Холодными они должны стать очень хрустящими. Можно хранить чипсами в плотно закрытой банке. А можно - размолоть баклажановые чипсы на кофемолке или как я - в стационарном блендере. Пересыпать в баночку. Хранить в кухонном шкафчике. Применение Использовать как вкусовую добавку: - к блюдам - к выпечке - к сливочным, плавленным сырам домашнего изготовления Примечание Получилась ароматная приправа. Я даже и не ожидала! Запах похож на пряно-грибной. Не знаю, как его описать - но очень и очень пахнет вкусно. Баклажаны можно высушить и в сушилке. И даже в большой толстостенной сковородке. Я пробовала. Нагревать ее до градусов 50-60 и выключать. И так несколько раз. Пекла несладкое печенье с этими баклажанами. Рецепт выложу чуть позже. Источник

А есть фото "с лицом"? Может ты умеешь их лепить и на курсы тебе не надо?

Девочки и мальчики! Спасибо огромное за советы !

Идея прикольная. Тогда Оксане ноги придется слепить из мастики ноги и сшить маленькие чулочки и натянуть их

Анечка! Они же шуточный просят