lana19

Термокастрюля— новинка на посудном рынке. В том, как работает этот модный и современный кухонный аксессуар, мы и попытались разобраться.

Оксана! А для чего она тебе?

Анечка! Несу тебе блольшую спасибу за это чудо Закрыла всего несколько баночек и теперь ....плачу, чего так мало Вот сегодня я сделала из этих слив быстро-соус к жаренной картошке и колбаскам Сливы, сливовый сироп , свежее яблоко, свежий перец, маринованный в уксусе чили, кетчуп "Лагідний" , французкая горчица и немного соли. Все блендарнула в чаше с универсальным ножом от погружного блендера Смакота и новый вкус! Очень универсальный и многоприменяемый рецепт Жду лета Муж после ужина еще соус себе на хлеб намазал и схомячил. Просил передать тебе персональную благодарность. Не верил до последнего-что это так божественно-вкусно. А к сливам вообще относится равнодушно и редко в чем- либо их употребляет

ПАтАму шо зайсы Анечка! Другого зайца не было в смайлах. А подставки ооочень красивые

@Юлия,

ПЕРЕНЕСЕНО Детки-конфетки большие и маленькие

Это что-то нереальное! Фото взбитой массы - И вот скажите, что это не белок! Анжелик! Вы ( на ты -как-то уже и не солидно) прохфессор кулинарно-химических наук Спасибо! Спасибо! Спасибо за интересный, необычный и вкусный рецепт В прибавке моего веса прошу винить Анжелика

Юльчик! Анжела выложила нутовые Вегетарианское безе

Предлагаю переходить на новый уровень кулинарии - например, молекулярная кухня или молекульные порции Это томатный суп Люда! Ты шо! Чтобы убрать калории от одного бутика-надо 40 минут бегать ! Оксана на одном плече сидит с рожками, а я на другом с крылышками)))

Вот даже и не вздумай! Ты моя( и не только) печенюшная вдохновительница! Печеньки на рассоле, на сгущеном молоке, кексы из манки.....еще перечислять? Это я просто плохая девочка - все благодарности не донесу

Виталиночка! Если в тебе всего 2 лишних килограмма - можно хомячить и хомячить .А конфеты -это дольками, а потом в шоколад макать?

Напоминаю!!!! Картинки из нета вставляем только так!!! Как добавить картинку в пост со стороннего ресурса

@Lika_N,Анжела! Как здоровье у мамы

Танечка! Пряничек! Такому чудесному, славному человеку от всей души желаю счастья безмерного, здоровья отменного, в семью — достаток, в доме — порядок, в любви — взаимности, в детях — продолжения, во внуках — радость. Пусть сбудется всё самое заветное, пусть придёт самое желанное, пусть сгинет самое зловредное. Долго живи и радуй всех своим оптимизмом. Удачи, богатства и с мечтой не расставаться!

Оксана искусницаЯ! Пока вы там где- то гуляете...или плюшками балуетесь Другая Оксана в обществе анонимных болтальщиков на кухне честно призналась - не люблю печь этот торт Я ее пугала и отправляла печь с раннего утра - а наша Золушка созрела на подвиг только к полуночи и тыква превратилась в смаколик

@Максим Кузьменко, Самая лучшая реклама-это рецепты блюд Ждем! Будут трудности с оформлением-обращайтесь ко мне

В аптеках еще продается

Поздравляю умницу и красавицу. Очень талантливую девочку. Просто мага колбасного производства. Леночку-silva2

Доктора нет. Или я про него не знаю Но есть девочки, у которых давно живут собаки Совет точно могут дать

Ингредиенты: Скумбрия(потрошеная) - 4 шт. Соль - 4ст.л.(под нож) Сахар - 2 ст.л.(под нож) Луковая шелуха - 2 большие горсти Черный чай - 1 пакетик Вода - 1л Специи по вкусу и желанию : Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика Кориандр молотый Если делать с жидким дымом - 3 ст.л. Способ приготовления Луковую шелуху залить водой. Кипятить 20-25 мин. Если часть воды выкипела, долить до литра. Добавить пакетик чая, специи, сахар. Дать настояться (ночь) . Добавить соль . Рыбу сложить (поставить ) в судок (в обрезанную пластиковую бутылку 2л ) Залить ПОЛНОСТЬЮ ХОЛОДНЫМ рассолом и отправить в холодильник на 2-3 суток. (У автора 2 суток. Но я перестраховываюсь.) Рыбу достать, обсушить бумажным полотенцем. Кто любит рыбу посуше - можно подвесить ее , что бы еще больше убрать лишнюю влагу. Холодное копчение 10 мин на яблочной щепе( небольшая щепотка) и ягодах можжевельника(4-5 шт.) После копчения снова отправляем красивую золотую рыбку созревать в холодильник на несколько часов, а лучше на сутки. Вкус после отлежки - существенно изменяется в лучшую сторону! Примечание Количество рыбы не важно , главное ,чтобы она была покрыта рассолом полностью ! Я потрошу и обрезаю у рыбы голову , так она без проблем помещается в коптильне . Если будете солить рыбу с потрохами - соль и сахар в рассол сыпать с горкой. Присутствие луковой шелухи и чая в рассоле окрашивает кожицу рыбы в золотисто-коричневатый оттенок. Вкус рыбы полностью соответствуют скумбрии холодного копчения из магазина. В данном случае копчение - как бы условно. Мы не подвергаем рыбу тепловой обработке , а добавляем во вкус копченый запах дыма. Если нет коптильни , можно добавить в рассол жидкого дыма или пару пакетиков чая со вкусом копчености. Можно сделать самому что-то на подобии коптильни из старой кастрюли. И если вы не придумали , чем закоптить рыбу, поверьте - эта рыба получается и так очень вкусной без всякого копчения. После посола пробовала запечь ее на горячем копчении( рукав для запекания+духовка) . Вкус отличный ! Смачного ! Спасибо огромное автору Luysia за рецепт посола рыбы. Фото не мое!

Аня! Тогда тебе сюда Худеем вместе. Битва диет В общей теме все в куче, но очень весело Можешь открыть свою тему, если захочешь!

Аллусик! Ты шо?До сих пор не попробовала еще этой чудо-рыбины!??? Я оочень благодарна Luysia за этот способ посола. Пысы. После пробы- магазинную покупать не будешь! Клянусь своей тюбитейкой

@Максим Кузьменко, А где цена?

Вашу просьбу на счет фото -только для друзей помню! у НАС В ГАЛЕРЕЕ ПРЕДУСМОТРЕНА ТАКАЯ ФУНКЦИЯ. Подумаю, как лучше сделать и отпишусь

Нашла даже старую запись в блокноте - 2 раза в неделю -значит каждые 3 дня