lana19

Тяжелый фильм про прелести ссср и страшный сталинский режим. Описание: В партизанском отряде в Италии полюбили друг друга русский летчик Степан и танцовщица Джульетта. Жена и сын Степана погибли в немецкой оккупации, и Степан открылся новому чувству. После войны с дочерью Софи они приезжают на родину Степана, в родную деревню. И узнают, что семья Степана выжила, и теперь у него две жены, и двое детей. Джульетта не хочет строить свое счастье на несчастье других, и собирается вернуться домой. Но поскольку Софи теперь гражданка СССР, Джульетта может уехать только одна... Живите, терпилы. Только не орите потом в очередной раз: "Нас обманули!" Вы сами с удовольствием хавали враньё, воротя нос от правды. Вы добровольно идете в бездну за хyйловым флейтистом, как хамельнские крысы. Лана, не чисть, прошу тебя. Последние события дали толчок, некоторые уже начинают просыпаться от гипноза. Вдруг хоть кто-то задумается. Надежда слаба, но ведь умирает она последней. Еле теплится, но еще жива...

Вик! Я видела ролик-там в квас жженку добавляли. Сахарный сироп до темно-коричневого цвета доводили и потом кипяточку чуть, что бы не карамелизировался

Ингредиенты: Крошка: Мука - 3 стак. Масло сливочное - 250г Разрыхлитель - 2 ч.л. Сахар - 1стак. Начинка: Яйцо- 3 шт. Сахар - 1 стак. Творог - 500г По желанию: Пудинг др. Эткер( крахмал кукурузный+ванилин) - 1.5 - 2 ст.л.(под нож) Порезанные фрукты, джем, варенье... Стакан 250мл Способ приготовления Включаем духовку на 180 С. Делаем это сразу, тк вы успеете сделать все быстрее, чем нагреется духовка. В чашу многофункционального миксера(универсального измельчителя) насыпаем часть муки, кладем кусочки холодного сливочного масла, разрыхлитель,сахар, насыпаем оставшуюся муку. Включаем 6 скорость комбайна на несколько секунд и делаем "контрольный выстрел" на 7 скорости. Получаем отличные мучно-масляные крошки. Пересыпаем их в другую емкость(с помощью силиконовой лопатки тщательно очищаем чашу измельчителя) и отправляем крошки в холодильник. В чашу измельчителя(не моем ее после крошек) кладем творог, яйца, сахар . По желанию добавляем пудинг( кукурузный крахмал) др. Откер (Dr.Oetker) , горсть любых ягод . Несколько секунд на 6 скорости+ контролька 7 скорости превратят смесь в однородную гомогенную массу. Разъемную форму смазываем маслом.(Я использовала 2 квадратные кексовые формы 21*13. Выстлала их бумагой для выпечки, а потом, потянув за концы бумаги, извлекла сырник) Тесто - крошку делим на две части. Первую, чуть большую часть, высыпаем равномерно на дно формы. Выливаем сверху всю творожную массу, распределяя ее равномерно по крошке. Перед творожной массой можно положить на крошку густое варенье, джем...порезанные тонко яблоки, клубнику ....и тд и тп) Равномерно высыпаем остатки крошки сверху Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 С Оставить сырник в духовке с открытой дверцей еще на некоторое время. Остывший сырник отправить в холодильник или можно есть теплым. Если нет измельчителя Для крошки: масло из холодильника натереть на терке, смешать с остальными ингредиентами и сделать крошку руками. Для творожной массы: все перемешать( чем вам будет удобно) в миске . Получается жидкая масса. Примечание Рецепт из серии на скорую руку. А если есть универсальный измельчитель - так это вообще песня! Ни разу не пожалела, что купила дополнительно к своему комбайну эту насадку. Ножи такие толстые(мощные) и острые, что легко и быстро превращают все в гомогенную массу. Меня наш Анжелик научила перетирать в нем творог . Анжелик! Большое мерси тебе! Сырник, не смотря на быстроту и простоту исполнения, получается очень даже вкусным. Когда теплый, чем то напоминает нежную запеканку, а после холодильника - ну чем не пирожное! Очень часто при выпечке в творожную массу добавляю немного ванильного пудинга др. Эткер. Нравится с ним структура и вкус творожной массы. Подобный, но чуть другой рецепт на форуме уже есть. Ватрушка венгерская Смачного! Готовьте с любовью и удовольствием! Рецепт увидела на Украиноязычном Форуме Dreamfood. Спасибо, Маруня !

Анжелик! Мякиш чумачечший!

Оксаночка ! Тема твоя, хотя я ужо тут похозяйничала чуть-чуть! Делай, как считаешь нужным!

Идея с букетом замечательная! Конечно, живые цветы это хорошо....но мне бы больше понравился бы такой букет Румянец девушкам всегда к лицу

Леночка! Вот этот супчик точно приготовлю! Тока без горошка Спасибо большое за рецепт! Обожаю овощные супчики. И этот даже на овощном бульоне будет вкусным! Уверена! Очень, очень благодарю!

Вот это оперативность! Сабрина молодец! Все получилось отлично! И вариант с киви :10:

Вичка! Живая да еще и разговаривает со мной! Славатегосподи! Я так перенервничала. Такой важный ингредиент пропустила!

Танечка! Обожаю твои рецепты-все расписано до таких мелочей! Теперь , когда поклонников твоего пряничного теста станет видимо-немеряно( а я в этом даже и не сомневаюсь), я буду страшно гордится за тебя и за то, что знаю тебя лично А тесточко твое обязательно попробую

Анжелик все нас удивляет и удивляет! Прекрасный торт. Строгий, ничего лишнего. Да и сочетание продуктов очень достойное. Анжелик! Вот за шо я тебя люблю- за то , что своими вкусными рецептами приумножаешь наше "тельное богаСЬтво" Хороших людей должно быть много!

И Ирочке спасибо за печенюшки! Очень хорошо, что принесла рецепт домой Я такие рецепты обожаю! Вот лично у меня почему-то всегда остается пару ложек сметаны, вареница трошки. Теперь знаю, куда их пристроить!

Есть сахар!!!!!!!! Сейчас впишу . Пропустила! Маина! Спасибки, что заметила! Питочка пирог неправильный испекла получается

Юльчик! А муки добавляла? Я в шприце не пробовала. Но выдавливала часть из кондитерского мешка маленькой насадочкой( они у меня все маленькие-такой набор, когда то подарили) Было типа из пресса. Выдавливала пирамидками и они потом растекались. Не скажу, что рельеф был четкий-но был. Что бы без заморочек- катаем колбаску и режем вишенки. Да-на счет муки--моя знакомая вообще добавила 2 ст.л. Время сейчас такое- мука у всех разная по качеству. ))) Да и такое ощущение, что в масло воду добавляют Соль- добавлю в рецепте , что 1 ч.л под нож ! или 0.5 И на счет крахмала - вот не люблю в выпечке картофельный Мы последние доедали с творожной начинкой. Я блендарнула творожок сухой с клубникой , сахаром и немного густых сливок. Получился такой творожно- клубничный кремчик. Было вкусно! Рада, что понравилось

Юль! Ну уж нет! Общаться, так общаться! Знаешь, какие мы любознательные и любопытные

@JuliEfа,Юля! Привет! Сразу видно - наш человек! Добро пожаловать!

@Сабрина,пока Оксаны нет- вот, что нашла Картофельный и кукурузный крахмал: в чем разница? С картофельным крахмалом сталкивались все хотя бы, чтобы сварить кисель. Но во многих рецептах среди ингредиентов можно встретить именно кукурузный. И что же делать, можно ли заменить его картофельным? Несмотря на то, что можно предположить - крахмал он и из любого сырья крахмал, разница в них довольна большая. Если взять одинаковое количество картофельного и кукурузного крахмала и сварить на них кисель то у первого будет густая, прозрачная консистенция, которую сложно переливать. А кисель на кукурузном крахмале непрозрачный и довольно легко льется. Поскольку картофельный крахмал более вязкий, чем кукурузный если уж и заменять его в рецептах, то лучше брать в 2 раза меньше, чем указано. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, жарят блины. Изделия с добавлением крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета. Кукурузный крахмал используют для выпечки хлебобулочных изделий, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количества сахара и жира. В бисквитах он убирает лишнюю влагу, и выпечка получается более легкой, воздушной и нежной, и менее сухой. Для нежных десертов и соусов лучше использовать именно кукурузный крахмал – он дает более гладкую фактуру, которую картофельный дать не может. А картофельный лучше подойдет для песочных тортов и киселей. Добавка к кондитерской сахарной пудре небольшого количества кукурузного крахмала (около 3%) предотвращает образование комков. Кукурузный крахмал идеально подходит для панировки и в качестве кляра для мяса, рыбы, овощей. Кусочки обваливают в смеси крахмала и яичного белка и обжаривают. При этом на продуктах образуется хрустящая корочка, и они остаются сочными внутри. Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты. Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому данный продукт следует включать в рацион питания людям с заболеваниями нервной системы; также помогает в формировании мышечных волокон, поэтому полезен людям, желающим увеличить мышечную массу тела Кстати в Америке при покраснениях и опрелостях от подгузников рекомендуют присыпать сухую и чистую попочку кукурузным крахмалом. На фото видно какая нежная консисетнция у киселя на кукурузном крахмале, а кисель на картофельном (ниже) более тягуч.

@vostp,Это кто тут умирать собрался, не поделившись с нами вкусным колбасным рецептом! ? И ваще! Мужики сейчас на вес золота,а особенно те, кто умеет готовить ковбасу :smailuk10 (1): . Умирать отставить! Жить, радоваться и осчастливливать других! Это приказ

@YNL,Натали! Рада, что понравилось! На второй день они еще вкуснее. Лежали у меня просто на тарелке. Не зачерствели