lana19

Слоны всегда по праву считались самыми добрыми, сильными, сопереживающими животными. Также, есть мнение, что у них замечательная память. И это действительно так. Однажды произошел случай, когда 2 слона пробыли в одном и том же цирке всего пару месяцев, и следующая их встреча произошла через 23 года! Каково же было удивление всех окружающих, что слоны узнали друг друга. Еще один известный факт – слоны умеют узнавать сородичей по фото или в зеркале. Думаешь это неправда? Смотри, как этот слон рисует! И что он рисует! Это умное животное понимает, что нарисовать слона нужно с хоботом, хвостом и 4 лапами. Ну, пара деревьев только дополнит картину… Достаточно большое количество ученых ставят уровень интеллекта слонов на один с человекообразными обезьянами. Конечно, это утверждение больше касается индийских слонов, так как они более развиты, чем их африканские друзья. Но, невозможно удержаться от восторга этими прекрасными животными!

Какой охранник !

Бозе! Этот хомячок такой дусик! Так смешно смотреть, как он отреагировал на касание к его ушку))) Мега-мега позитивчик! Самое интересное начинается с 0.30 ))))

Это видео научит вас делать красивые браслеты своими руками из обычной пластиковой бутылки. Для этого вам понадобится всего лишь утюг и разноцветные лаки для ногтей. От этой идеи ваша дочь-подросток придет просто в восторг! Соблюдайте осторожность при работе с горячим утюгом. Он должен быть не настолько горячим, чтобы расплавить пластик, а просто размягчить его. Боитесь испортить новый утюг? Тогда возьмите свой старый из глубины полки. Создание таких браслетов точно заинтересует ваших детей!

@lissaKi, http://klumba.com/market/detskie-vesy/ http://kiev.ko.olx.ua/obyavlenie/elektronnye-vesy-dlya-novorozhdennyh-detey-sklad-magazin-ID7nGQB.html#0e357fe1cb

@ГалинкаМалинка,Какой суперский торт! Спасибо за рецепт! Утащу в копилочку быстрых рецептов Ты довольна своей кастрюлькой ? Смотрю, что она отлично делает выпечку . А вообще на других режимах как ? Нареканий пока нет?

Леночка! Спасибо за ролик! Я тоже так делаю. ТоКа лепешкой это называю. Но тоже вкусно очень

Леночка! Ух ты! Какие красивые лодочки! Спасибо большое за фото отчет! Я рада , что рецепт пригодился. А ленивым способом это как?

Евгений! Наташик! Наташа! Это просто!

Редактирование изображения Повысить резкость Только сильно не увлекайтесь! Может вылезти шум - много белых точечек Регулировка Можно сделать фото ярче , темнее , добавить (не переборщить) насыщенности .....

Нашла еще один фотошоп, с помощью которого можно быстренько улучшить качество фото http://www.photoshop-on-line.com/ Меняем температуру цвета изображения Загружаем фото с компьютера Нажать на этот треугольничек и с помощью бегунка приблизить или отдалить фото. Нажать на флажок и выбрать русский язык Если фото большое, 3000-4000 пикс. Лучше уменьшить его. Фотошоп будет быстрее работать. Нажать на Изображение. Потом на Размер изображения. Установить галочку на Сохранять пропорции. В квадрате Ширина бегунком или вручную установить размер. К примеру, ширина 1500-2500 будет нормально Работаем с шириной-а высота установится автоматом Как правило, что бы еда выглядела аппетитно, цвета на фото должны быть теплыми. На примере Жениной фотографии( хотя она мне ооочень нравится именно в таком исполнении) я покажу , как меняется цвет. Регулировка Температура цвета Бегункок плавно переводим в право и выбираем нужный оттенок Было Стало Сохраняемся в JPG

@vasil, Василий! Я начинала именно с этого теста. Делала на нем и пиццу и лепешки. Классика есть классика. Оно очень простое в исполнении. Результат всегда отличный и вкусный. А потом, захотелось попробовать что то новенькое и понеслось......

Ну воть! Я же ж Гуглью не совсем верю и всегда бегу к вам, если есть вопросы. пАтАмуштА не имей 100 Гуглей! А имей 100 друзей!

Натусик! Спасибо за такой вкусный фотоотчет! А шкурочка у сальца какая загорелая ! Копчушкин запах прям чуЙствую!

Воть, что сказал Гугль .Оно? Почему после выпечки пшеничного хлеба ,после остывания поверхность трескается. Дело в том, что во время остывания происходит уменьшение объёма выпеченного хлеба (паровоздушная смесь находящаяся в порах (в мякише) остывает, и соответственно уменьшается её давление на стенки пор, объём мякиша хлеба уменьшается в среднем на 4-7%) и вслед за мякишем должна сжиматься корочка, а т.к. корочка хрупкая (перераспределение влаги происходит достаточно медленно), она трескается. Возможные способы устранения данного дефекта: 1. Сокращение времени расстойки (при перерасстойке мякиш изделий получается "рыхлым" и степень усадки увеличивается) 2. Ввести в рецептуру жир (маргарин, растительное масло и т.д.) но - удорожание 3. Сократить время замеса теста (чем дольше месим, тем больше объём, тем тоньше корочка, тем сильнее она трескается) но - уменьшение объёма 4. Сократить дозировку воды на замес, чем плотнее тесто, тем меньше усадка но - уменьшение выхода 5. Увеличить время выпечки но - больше упёк (меньше выход) 6. Исключить большой перепад по температуре и "сквозняки" после выемки изделий из печи. Как правило решением данной проблемы служит совместное применение нескольких способов. Трескается корочка: 1. Увеличьте количество воды при замесе теста (чем гуще тесто тем больше вероятность растрескивания корки), а не наоборот как вам советуют!!! 2. Резкое охлаждение изделий тоже может вызвать растрескивание. 3. Увеличьте время брожения, невыброженное тесто может давать такой эффект. 4. Если используете улучшитель, то сократите его дозировку, а лучше вообще от него откажитесь. Самая основная причина - слишком интенсивное замешивание теста (т.е. длительная обработка теста на 2 скорости тестомесильной машины). Корка, местами надтреснутая, указываетъ на то, что жар печи увеличивался не постепенно, корка образовалась преждевременно и была прорвана выходящими пузырьками углекислаго газа или пара. Это можно предупредить, протыкая хлеб чем нибудь в нескольких местах до посадки в печь.

Может так и не должно быть. Но мне нравится такая макушка. Какой то легкости и воздушности хлебу придает. Трещинки как бы крылышки на корочке образуют . Анжелик! Умница!

Скажем так- я изначально планировала есть их с курдом. И поэтому добавила всего одну ложку сахара. Получилось слегка сладковатое тесто. Слегка! Если хочешь больше сладости-убавь соль до 1 ч.л. и сахара добавь. Вопрос сколько..... ну наверно еще + 2-3 ч.л.

Девочки ! Дорогие! Юльенька! Викусик! Мариша ! Поздравляю вас с Днем рождения !

Танечка! Спасибо ! Готовь! Не пожалеешь!

Боже! Анжелик! Какой стройный красавец! А мякиш, а мякиш Я подобный хлебушек очень люблю, иногда покупала его в супермаркете-несколько кусочков за страшные деньги. Теперь я знаю секрет приготовления А еще , благодаря Анжелику, я узнала, каким считается правильный мякиш . Раньше , выпекая хлебушки( не чиабатту) я чувствовала себя профессионалом, когда на срезе я получала три огромные дырени и кучу дырчатостей Анжелочка! Огромное тебе спасибо!