Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 446
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    344

Усі публікації користувача lana19

  1. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Девочки ! Я нашла их в интеренете! Вот смотрите--они пишут сливочный крем . Это масляный? Если так--то все равно не похоже. Он густой ,белый с легкой творожной кислинкой http://choha.od.ua/standartni8/ И вот даже отзыв с Одесского форума
  2. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Прочитала ваши заказы . Я так понимаю , что вы явно не хотите, что бы у меня ентот крем получился
  3. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Леночка! Это уже будет план Б . От меня вокзал находится далековато. Но я буду иметь в виду
  4. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Девочки ! Решила, что попробую поэкспериментировать . Пошла изучать ваши предложенные варианты крема. Но если у меня не получится, придется выслать вам по кусочку
  5. Догадываюсь ! А в нашей семье и так жор на нее ! Мне муж говорит: Теперь делаешь так---закончилась первая банка, сразу начинаешь делать новую. Что бы не было перерывов ! Да и со старым рассолом, мне капустка нравится все больше и больше. Видно вкус там как то созревает .
  6. Ах! Наташа! Вот ты красавица! Такие домики уютные :10: Красиво очень ! И добавление голубого цвета мне понравилось. Очень хорошо сочетаются цвета и нежно так все!
  7. Мои наблюдения о закваске со старым рассолом. Капусту закончила квасить около полуночи. В 8 утра обнаружила, что рассол поднялся, пошли пузырьки и легкий запах.
  8. Ой! Какая я не внимательная! Юльчик ! Выздоравливай скорее !
  9. Юля! Это на банку ! Спасибо ! Пойду допишу. Смотрю по ситуации. Если яблоки и морковь сладкие и большие--то-- 1. Зачем нам лишний сахар
  10. Я даже не слышала! И такое слово тем более !!!!!!!!!!!!
  11. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Спасибы и пожалуйсты мало ! У тебя есть варианты--какой крем делают в той кондитерке. Точно не сметанный--его вкус я знаю
  12. lana19

    Торт "Монастырская изба"

    Аллочка! Спасибо большое за напоминание о таком чудесном торте. Он у меня почему то с зимой ассоциируется. Я его обожаю . Пробовала разные . Но самым вкусным оказался торт из местной частной кондитерки. Там такой крем. Ну не знаю из чего он сделан--но по вкусу где то есть нотка сладкой сырковой массы. Секрет не выдают
  13. lana19

    Кофеварки

    Лена ! 2100 гривен и плюс кофе - 5кг кофе по-турецки и 100 порций зеленого кофе Кг такого кофе стоит в розницу 349 гривен у них на сайте. Он мелкого помола,как раз на такую кофеварку. Вот и посчитай--кофеварка в подарок. Цена в Турции на них тоже повысилась.Смотрела в их нет-магазинах . Ну если делать заказ через посредника , то получится где то 1600 -1700гр. А тут еще и кофе! Вот об этом кофе
  14. lana19

    Кофеварки

    Юльчик! Спасибо! А мы кофе по турецки любим. Тем более , что из за болезни , мужу надо пить натуральный кофе . Скажем честно, подкупила акция . Считай, что кофеварку тебе подарили за кофе . А мы еще влюбились в такую. Arzum Okka Otomatik Türk Kahve Makinesi Красивая! У них(http://chernovtsy.chv.olx.ua/obyavlenie/kofevarka-beko-bkk-2113-m-IDbBH6X.html#ff94cb03d4) после нового года будет .Там есть режим , когда кофе получается как бы , приготовленным на песке .
  15. Девочки ! А я прям влюбилась в эту овечку Это нашей Loren. Супер!!!!!!!!!!!!! Любовь к овечке все усиливается . И еще почти очень полюбила оленей Людка . Пошла я искать для начала энту овечку. Анализ мониторинга. Все вырубки продают в Днепропетровске . Овечку не нашла.....Но нашла выкройку (чертеж). Где такие двойные вырубки искать ? Люда ! Вот спасибо ! Я пока эту вырубку искала , нашла выкройку такой же овечки для шитья. И как увидела этих сшитых овечек..мамадорогая ! Теперь хочу и пряников и сшить. Я сошла с ума ? Да ? Леночка! Спасибо ! А то я из соц сетей ушла давно, что бы не расстраиваться.
  16. Таня! Читала, что нормальная температура в комнате для закваски капусты 18-20 градусов. А вода...наверно от 17 градусов будет считаться комнатной.
  17. @Anka_DL,Аня ! А у тебя посредник есть из Германии?
  18. Таня! Попробуй мой метод . Банки возле радиатора поставь. Залей капусту сразу рассолом тепловатым .( чуть теплее комнатной температуры) Мои в комнате стоят на подоконнике. Он пластиковый и от теплых-не горячих ! батарей слегка прогревается. А до этого , когда почти не топили, ставила возле батареи.
  19. Юльчик! Молодец!!!!!!!!! Я секрет знаю --если качан большой и есть старый рассол(да и со свежим так делала) : Режу часть капусты и в банки по половине нормы сразу закладываю.Заливаю рассолом. Пока остальное нарезаю--капуста слегка обмякнет и в банку больше влезает. Яблоки и морковку прям так слоями и кидаю--не перемешиваю с капустой. Разницы никакой. Все равно потом обмякнет и перемешается. А три банки--даже лучше! Рассола больше , все свободнее лежит и хрустеть сильнее будет! И я читала, что некоторые хозяйки почти 3 кг умудряются в одну 3х литровую банку запихнуть!
  20. lana19

    С Днем рождения!!!

    Пусть все желания и мечты всегда сбываются! Желаю много улыбок, добра и радости. Чтобы рядом всегда были верные друзья, любви взаимной много -много , крепкого здоровья, счастье бесконечного, большого жизненного терпения, всех неземных благ и всего, всего самого доброго и прекрасного и лучистого!
  21. Вероничка! Ты как всегда меня удивила. Столько потрясающих идей в твоей светлой голове . Таня ! Это просто сказочно. Такие красивые работы. И фотографии :10: Это подарки? Девочки! Вы такие ..такие.. талантливые феи ! Волшебницы-мастерицы! Пусть муза рукоделия всегда будет с вами. Это просто чудо , что вы делаете ! Горжусь вами со страшной силой!
  22. Танечка! Если капуста тонко нашинкована --то да , где то за дня 2-2.5. Я ориентируюсь не на время , а на вкус. И у меня тоже рассола никогда не хватает, что бы залить капусту полностью.( мыши что ли выпивают ) Доливаю свежий рассол. Юлькин ! Я когда рецепт выставила--в тот день сделала 2 банки и сегодня 2 -- пересилила таки лень!!!!!!!!!!!...той уже нет .
×